前些日子聽啡媽念著一群人去吃冰時,同團所有人都直呼好吃,但啡媽卻覺得實在難以下嚥,最後卻只嚐了三口...
聽到這...您覺得問題出在哪呢?!事實上,啡棠覺得問題其實根本沒問題!
私認為應該沒有店家會想端出一份自己也不喜歡的餐點,那問題在啡媽囉?!如果說是...那啡棠可能要被念了(苦惱)
其實我想說的是口味每個人都不同,而且在品嘗的過程中,每個人的喜好也一直在變化
啡棠個人也是許多部落客的…應該算粉絲吧!在網路上也會看到,當有人分享美食時總會出現不同的聲音
其實這些都是參考,給每個人認識自己喜好的機會不是嗎?!
好啦碎碎唸完,該看看教人喜悅的甜點囉!
懶人如我...今天上午就一直在猶豫要不要出門...
先前從捲捲&土豆拿鐵那兒看到La Maison Berry時就很心動,但又想說離家很近就遲遲沒有動身
不料今天發現布丁也注文了,心中竄起一股不安,一定會湧入很多人!
所以衝動派的啡棠決定不等了,貪吃這件事豈能按耐的住!
La Maison Berry位在鼎華路上,看到布丁的文說不熟悉鼎字輩的路,其實啡棠也沒好到哪去(慚愧)
不過不過不過...畢竟是家附近,再找不到真的臉就丟大了!
而今天其實用餐中就聽到兩組客人來電問路了
從外觀看起La Maison Berry似乎很寬
但進入店裡才頓時明朗,橫向的空間其實並不大,僅有5張桌子喔
小小的空間但桌與桌之間仍是分隔開的
對於還不太能接受共食桌的人也無須擔心
小巧的空間,東西並不多
視覺感受主要來自牆上的鏡與畫,但是小小的空間帶有很溫馨的溫度
這感受就是啡棠很想表達卻很難敘述的,走進來就會感受到了♥
La Maison Berry翻成中文其實就是「貝瑞家」所以很容易記
而這間店其實是段愛情故事,是Frédéric與Chloé間的故事,也是對於味道的思念故事
學設計的Chloé在巴黎求學時,遇上了Frédéric,於是激起一陣火花(誤),沒啦!雖然Frédéric很可愛地提到回家見父母那段,可是沒有很深入地說明相戀過程啦!
最後陽光帥氣的Frédéric便隨著可愛迷人的Chloé來到台灣來了
故事延續到台灣,那份對於味道的想念促使Frédéric et Chloé自己做起了記憶中的味道
起初先在小琉球,推著小車與大家分享著這份滋味
口碑建立之後,便拓展到了網路宅配
最後在七月時,落腳高雄,取名貝瑞家!
Voilà!C'est la maison Berry♥
前一張因著忙碌沒能好好拍張合照,這位即為陽光又可愛的Frédéric
回家看到名片才想起...啡棠一位移居法國的朋友恰巧同名!!!
店內三位都很親切喔!今天發現啡棠的法文真的退步好多,但是厲害的Frédéric其實還會英文跟中文喔
好險好險,沒想到啡棠的英文老闆也接受(心虛)
餐點的部分目前只有常見的法式點心一共五款,雖說常見但是這味道可不簡單喔!
而以往是網路宅配現在也當然有外帶囉,而且不只外帶方式選擇多,價格也滿親民的!
更重要的是這外帶盒裝!!!
很漂亮啊,送禮也很體面呢,自己吃心情也好,其實文章寫到這啡棠已經又吃了一顆了...(嘴饞嘛)
菜單寫在牆上囉
Chloé也透露還會研發新品項,但是希望先把現在的品項做好
偷偷透露,或許未來可看見鹹派的登場喔
今天就點這樣,當作一個人的午茶時刻很剛好
薄荷迪亞布羅是一款汽泡飲品,Chloé說這在法國很常見
口味有著淡淡的檸檬汽水的味道,其中帶著一些薄荷的清香
並不會很甜膩,十分爽口的一杯
今天也是點了法式點心綜合盤
小小一盤每種口味都可以嚐到,以午茶而言這一盤也足夠了
瑪德蓮(Madeleine)應該大家都不陌生吧?!
這款應是最樸實的,入口扎實,簡單的香氣,配上一杯茶就是一種簡單的生活享受
而這款帶有巧克力豆的或許可以說是改編版吧?!
巧克力豆的微微甜味讓它嚐起來活潑了些
那種不會膩的甜滋滋的感覺,最適合小孩子了
而這費南雪(Financier)也是屬於樸實的一款
杏仁果粉的的香氣不同於瑪德蓮,外表酥酥的口感咬下也很扎實
這類原味的香氣還是有它迷人的吸引力,這也是啡棠向來喜歡原味的原因之一
而這款費南雪也是巧克力口味的,但不同於瑪德蓮的巧克力版本,這則是較為濃郁的風味
也不算苦甜,但隱約會感受到它較為成熟的香氣,猜想這應是女孩們的人氣選擇
在最後的當然是壓軸啦!La Maison Berry的卡納蕾(Cannelé)就是大家平時稱呼的「可麗露」
稍微亮麗的外表,外殼十分的脆,但應該怎麼說呢?!應該說是外表堅強,內心柔軟吧
困惑嗎!內層不似時常嚐到的,反而像是烤布蕾一般柔軟而綿密,不敢說是最好吃的,只是啡棠目前最喜歡的♥
小小一間的La Maison Berry或許並不華麗,但著實讓人感到溫馨
我想這就是這間店想給人的感覺吧,一種家的感覺!
小小的空間,有著親切的問候與笑聲,這就是很簡單而美好的味道
這樣的甜點,卻不需要很高的花費,輕鬆地就能享用一份午茶
今天跟Frédéric與Chloé聊了許久,談笑之中渡過了一小段愉快的時光
啡棠喜歡上了這裡,從食物、空間到人,這裡的味道、溫馨都吸引了我,今天跑了這一趟真得很值得呢!
店家資訊:
營業時間:10:30~17:30 週一公休
連絡電話:(07)380-8860
無服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)