這麼愛吃的啡棠其實除了跟摯友或少數姊妹之外,其實最愛的莫過於一個人靜靜的了
時常一個人望向一處看似放空,但啡棠其實都是喝著飲料在思索人生(最好是),至少是在思考事情啦
其實啡棠最喜歡的是感受周遭的氣氛,然而我就注意到了一件事...
當我們走進一間店的時候,聽到的聲音,看到的畫面往往在我們嚐到食物以前就已經讓我們對於一間店有了既定的印象
當然這也讓我反省...像我這樣隨手記錄的食記,又是否會影響些甚麼,如果真的會...那我是否該嚴謹些呢?!
但真要嚴謹,我的文章也沒有聲音啊,是的...啡棠發現其時音樂也能有感覺,又或者該說某些類型的餐廳很巧的會播放相似風格的音樂
但這只是個方向,絕非準則,雖然我覺得很特別,但我還是認為,食記最重要的還是食物,其他的未來等自己真正精通了再來探討!
原先當啡棠都在醫院裡實習時,朋友們都過得很歡樂
現在換朋友們去醫院了,當然要來報復(誤)...呃...啡棠是指享受(無誤)一下啦...
原本整個八月想吃的都是甜點的,但前幾天看到朋友消息就上網找了一下
新開幕沒有文章可讀,好不容易找到粉絲團,看似美式漢堡餐廳,那就先來探探險啦!
順著林泉街進來,一看到Curious Bunny,腦中立刻回憶過來這是之前三皇三家的原址!
會記得如此深刻是因為很久很久以前(是要說故事嗎?),啡棠在高師大應考時在這用餐,但都要考試了餐還沒上,最後啡棠便餓著肚子應考...(想來還是想哭啊)
回想到這邊就好,重新粉刷過後的外觀十分顯眼,應該不太會錯過吧
進到店裡十分簡潔,這店的Logo還讓我想了一下才領會過來
應該是因為「好奇的兔子」於是只露出一點,暗示著好奇的偷窺吧?!
意會過來後覺得還滿可愛的
店內最色彩繽紛的就是這面牆了
其他部分都是很乾淨的白色調與大落地窗,於是店內光線十分明亮
還意外的有些酒類,是一些比較常見的
連最近不停廣告的水果酒都有
一樓的空間大致分成兩區塊
可感覺到其實與過去三皇三家的格局相去不遠
而看到這樣的空間,啡棠其實比較感覺像是簡餐店,如果想吃氣氛的話可能會有些失落吧,但啡棠不是來吃氣氛的!
二樓的部分其實尚未開放,是徵得店家同意後才上來拍攝的
格局就幾乎沒變了,但相較於過去三皇三家,現在的Curious Bunny桌距變寬了,多了些個人空間談話也較不會彼此影響
另外也注意到,待二樓開放後可容納的客人數真的很可觀
今天加點了A套餐,店員解說後才發現套餐與菜單上還有差異!
加價$100的A套餐包含沙拉、飲料與甜點,感覺滿划算的!
套餐有附飲料,但啡棠都不愛就乾脆直接加價換成莓果冰鑽
不小杯欸...如果認為它是酸的,那就錯囉!它其實是偏甜的
但莓果系列的飲料在這般炎熱的天氣還是很消暑的
雞肉沙拉看起來還可以,醬汁不是偏酸而是甜的口味
啡棠過去對於雞肉沙拉有不良印象,然而這次的雞肉居然不似印象中乾柴,雖非多汁,但也算嫩口的
今天的漢堡是「花生甚麼事」,名字滿有事的(歪頭),其實就是花生醬牛肉堡啦
配料分開放,讓大家自行選擇添加,看得到配菜還不少
漢堡當然要配薯條,薯條滿酥的也沒吃油,不小心放涼了其實也不用太擔心
看這漢堡疊起來多大!好險店家很貼心地會附上手套,不擔心弄髒手,淺色衣服就...還是小心一點吧!
漢堡上有培根丁,不過食用時似乎沒特別注意到,除此之外,這份漢堡讓啡棠滿喜歡的
厚實的肉排咬到中心時會看到淡淡的粉紅色,熟度啡棠很喜歡,即使單吃漢堡夾肉濕潤度也足夠
大大一口先是牛肉的肉汁,接著洋蔥的辛嗆浮現,幾番咀嚼後花生醬的甜味才會出現,一整個吃下來很滿足也很飽足!!!
老實說當啡棠漸漸認定Curious Bunny較偏向簡餐時,我對於甜點並沒有太多期待
但甜點上桌時啡棠驚訝了!頗美的呀♥
周圍的一圈是焦糖醬,這焦糖的香氣濃郁,不好招架啊
而烤布蕾最在意的莫過於表面的那層焦糖了,啡棠都喜歡先敲敲看,厚度個人還滿意,如果再烤均勻些就無可挑剔了!
Curious Bunny其實是8月8日開幕的,就是颱風當天!當然就順延到8月9日啦,開幕就有颱風前來祝賀...想來有些心疼...
看粉絲頁這三天還是有打卡活動,只是今天店員並未提起,但啡棠並不在意,因為自己今天點的就快吃不完了,浪費食物更不好
今天的餐點啡棠都還滿喜歡的,對於高雄美式漢堡的戰局又添新角色,也是滿期待的
然而今天嚐到的Curious Bunny的漢堡麵包較軟而非烤地酥酥的喔!私認為各家口味不同,每個人的喜好也不同,就擇其所好囉
(義務提醒:酒後不開車!)
店家資訊:
地址:高雄市苓雅區林泉街77號
營業時間:10:00~21:00
連絡電話:(07)727-8300
酌收10%服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)