南海，這一個陽光的名字，你還記得嗎？
三年前，在轉角處的他，起步不久便有了滿滿人氣
然而，一切的熱情在最美好的時候，他卻猛地劃下休止符！
在他休息之後，還曾經轉進這巷中，彷彿期待著甚麼驚喜一般
時隔三年，或許有些人已忘了他曾經存在了吧！
也是，這回的南海，也不能說是復出
真要說起來，是他成熟後，才又整裝出發
不過這一次，不用簇擁在艷陽下的熱情如火
他，搬到寬敞的二樓上了，就像閣樓裡的冰舖，稍稍帶著神秘感
在步上二樓的過程，就像時光隧道
通過昏暗的樓梯間，最後來到明亮的南海製冰，踏進另一個時空中
他的年代，不來自於刷舊的斑駁牆面，不來自於老舊復古的家具
我想，有一部份承接了南海理髮店的風韻吧，但他卻少了那股年輕青澀的感覺
就像他說的，這已不再是三年前的南海理髮廳，少了那時讓人駐足的櫥窗，有的是純粹的、用心制作的冰
雖然南海理髮廳在2017年離開了，但你可否記得那時懸在店門口，「純」的招牌
正因為南海的那段童年，讓他重新認識了「純」的理念，才有更純粹的今天
成熟的他，有了更成熟的想法，更穩重的性格
就連菜單，也一改過去活潑好動的稚氣，顯得沉穩不少的這一本，成了大人的童年回憶
酸酸甜甜的草莓芝芝剉冰在炎炎夏日正合適，而她總是不變地選擇紅豆、芋頭與地瓜，
無須多言，一顆顆飽滿甜蜜的紅豆總是剉冰的良伴
反倒是那蜜地瓜的厚實香氣，讓人恨不得再點一份拌嘴
若是想嘗嘗剉冰以外的，這裡還有聖代與鬆餅
像是這杯南海布丁聖代，一入口便是濃濃奶香味，配著香甜的珍珠，甜的恰如其分
再加上他那讓人愛不釋手的布丁，要嘗，就先嘗它吧！
沒錯！這布丁早在南海理髮廳的時代裡，我曾遇見過，那滿口蛋香的風味，實在太迷人
「再緩緩吧！我還想再做得更好」，我記得那時候的他，是這樣說的，只是沒想到的，是這想念的味道，一等便是三年！
與記憶中的味道相比，仍是滿口蛋香的它不再那般甜膩，嘗來更為順口宜人，而我不應為這顆布丁再下註解，因為他已經有了最好的描寫
他說「南海布丁，不是最強，但我們很『純』」，在這凡事求快速的社會裡，他選擇了原始的想法，所以保留了過去那單純的美好
我知道，如果我再多說些甚麼，他看著都要笑我了！
所以我不能再多加描述，只能淺淺地告訴你，這是他的成長史
從南海理髮廳，到南海製冰，是一個成長的過程，也是一個自我認識的旅程
他就像少數的人，有著單純的想法，也願以純真的心，對待遇見的每一個人，與手中的每一碗冰
可能吧！可能這裡少了三年前那面，人人爭相拍攝的櫥窗，但藉著用心的味道，南海製冰，卻比三年前，更讓人印象深刻。
店家資訊：
營業時間：13:00~17:30
每人低消一份甜品或冰品 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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