某個炎熱的午後，在公園路上來回了幾遍，直到望向住宅邊，才發現一間純白的小房子
那是第一次見到她，第一次相遇，就差點錯過
這樣的初識，可能也是許多人的經驗
因為她，是躲在一旁小屋裡的Chill Bake
如此難尋的她，窩在本就不顯眼的房間裡，還漆上純白的色調
但在怎麼難尋的她，自開幕的那刻，卻始終維持著高人氣
總是坐滿人潮的那處，直到4月中搬了家
搬家後，Chill Bake終於不畏風雨
從感覺簡陋的小屋，搬進了堅固的房子裡，然而她一慣的潔白，仍舊未變
白色，似乎已成了她的代表色，從裡到外，代表著她的單純
新的位置，稍稍放大了些，座位也增加了些，但仍然稱不上多
但這樣的安排，才正適合她，不會太過熱鬧，靜悄悄的舒適，也是她一慣的格調
靜悄悄的，藏在住宅裡的她裡外都靜悄悄的，但在這裡，門卻有兩道，因為她們多了一個固定班底
固定班底，不是Chill Bake的店長，應該是家人
她，是大頭，或許曾有人在舊地方的門口見過她的身影
能在這裡見到大頭，心裡總不禁浮現一股喜悅與溫馨
「總覺得，如果沒帶她一起走，留她一個人在那裡，很可憐」，她說
平淡的語氣，注視著大頭的自然眼神，你會發現，她們似乎早把大頭當成家人了
平易的一段話，自然流露的，是Chill Bake所擁有的單純與貼心，是她在甜點之外，吸引人的魅力
但我知道，來的也非每個人都走在相似的頻率上
就是只為了她的甜點而來，亦可
而甜點，正是Chill Bake另一面的純白色
拋下過多層次的堆疊與厚重的甜膩，在簡單中創造難忘的味道
哈密瓜蛋糕是口味清爽的一道
極其蓬鬆柔軟的蛋糕中，哈密瓜的水果香甜展現地自然
不多一絲絲做作的姿態，讓風味停留在最原始的美好
鹽之花焦糖捲以較為紮實的蛋糕捲與內餡成了剛好的搭配，鹹與甜的交織是相互禮讓的和諧互動
想起了她們還在小房間裡的模樣，那種熱鬧之中還存有恬靜時光的風格
她，是今日最甜蜜的一捲，卻仍是不忘保有成熟的心
紅玉鮮奶茶在冰涼的溫度下，微微的甜蜜中，是柔和的茶香與奶香
沒有很多複雜的韻味，單純，就是Chill的模樣
「一間只賣家常樸實的蛋糕小店」，她們為自己下這番註解
是啊！這是一間賣著樸實蛋糕的小店！
每天的蛋糕不同，種類不多，但還是有很多人前來
但對我而言，Chill Bake有的不只是蛋糕
她的純白色，由裡而外自然地散發，是一股不做作的溫暖
那樣的純真，是她獨有的溫度，單純的口味，也是她獨有的味道
或許你沒發覺，但你其實也喜歡這樣的她。
店家資訊：
營業時間：13:00~18:00 週一、週二公休
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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