曾經，有條小巷，可說是自己私藏的去處
最初，是在一次情人節與姊妹私自慶祝，爾後不時回來買喜歡的麵包
曾幾何時，這裡多了一間小咖啡館，有活潑的小柴與喜歡的牛奶糖
然而好景不常，喜歡的烘焙離開了，活潑的小柴也搬家了
從此，再也找不到回來的動機
直到那日，好奇回來看看關門後的店家成了何樣
才發現有新的咖啡館正悄悄醞釀著，後來得知，這咖啡館，是從東港來的「餘地」
新的，就坐落在舊的咖啡館，好像不曾離開過一樣
一早，探了門，他早開了！
時間，是咖啡館的座標，幾點營業，又是幾點熄燈，往往暗示著這是間怎樣的小館
08:00，這上班族的作息，怎也不像是在迎接玩世不恭的文青
話雖如此，踏進店裡，卻怎也難以與上班族的匆促沾上邊
昏黃的光線，輕柔的音樂，緩慢的步調，也沒有文青咖啡館那股微妙的氛圍
只是很緩慢，把小鎮的優閒寧靜，帶進了大城市的角落
而在最外側的窗邊，則是另一種步調
迎著陽光，這是一種假日清晨在床上早餐的舒適
不管怎說，都是靜謐而自得的
「為數不大的空間，卻想給你無限大的溫暖，捧在手心就能感受的溫度，你來，我們這裡坐坐吧！」，他說。
溫度，從踏進這咖啡館裡，環顧一周後再與他對上眼的那刻，心裡早有了底
頻率能對上，是偶然
在來之前，心中只想找一個地方，陪伴自己，不受叨擾
能讓自己浪費一個上午，喝咖啡、吃甜點、看些書
深怕他嫌我過分，但既是要坐上一個上午，就點了吧
哥斯大黎加 三奇蹟 F1
日曬豆的這杯，很不一樣！入口的酸韻輕柔迷人，但就如一切美好事物一般，稍縱即逝，隨後淡雅的苦香，勾引出淡淡的甘甜
澄澈乾淨的味道與那多一分則太厚，少一分又太輕薄的口感，他說驚豔，我說教人難以忘懷
起司蛋糕是小時候最喜歡的那份重乳酪，沒有塔皮攪局的那份
紮實綿密的口感與無法再更單純的甜鹹乳酪香，在高中時期，這是心中與黑咖啡的最佳夥伴
趁熱咬下覆滿糖霜的焦糖核桃肉桂捲，滿口都是肉桂辛香的甜蜜，卻甜而不膩
鬆軟濕潤的肉桂捲就這樣在冷天裡成了一種撫慰
草莓馬芬應該是風格最輕鬆的一道
只有麵粉與蛋香的馬芬，成了草莓發揮的舞台，烤過的草莓不再是初戀的酸甜，而成了熱戀中的甜蜜
那樣的純粹幸福，大概是純真的熱戀才有吧
在眾多風味咖啡中唯一吸引目光的一杯，是海鹽焦糖玫瑰拿鐵
海鹽似有若無的鹹味，讓牛奶的甜味更清晰了輪廓，悄悄地，奶香甜悄悄地換成了焦糖的甜蜜，而唯獨所有味道都散場了，玫瑰的花香才探出一點頭來，一個不察，她又躲起來了
很多很多味道，不是一次湧現，像說故事般地，一層一層鋪陳
喜歡抹茶濃的化不開的人們可能要失落了
甜點，正如這間咖啡館，每個都是含藴謙和的個性，抹茶磅蛋糕也不例外
茶香在咀嚼中緩緩釋放，而當你正開心遇見時，他也準備離開了
近午時分，吃飽喝足，書也讀了段落，走吧！
在門外回頭看了看，幾乎沒變呢，彷彿不曾離開過
但這早已是另一個人，另一間店了
本該如此，每間咖啡館的溫度，正如它的主人，各自不同
即使找不到過去的小柴，即使聞不到曾經熟悉的麵包香
但我找到了，一個再回來這街道的理由。
店家資訊：
營業時間：週一 - 週五:8:00~19:00 / 週六 - 週日:13:00~21:00 週二公休
連絡電話：(07)225-8272
每人低消一杯飲品 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
留言列表
