假日的上午被貓叫醒,看著桌上待辦的工作
轉一個念,先好好沉澱自己,再回來繼續吧!
只是怎麼說也不能跑太遠,只好在離家不遠的地方,找著這陣子新的餐館
「有你的那一天,即使平凡,也值得紀念」,這間名字就叫那一天
新餐館,在昌盛街裡,要說是不足顯眼,倒不如說是非常樸素
從裡到外的素雅,只有在淺灰的空間裡點綴出些許木質的溫度
再用牆面上色彩鮮明的畫作,讓小餐館多了些立體感
整體而言,它,就像個文青,有想法,但不生冷的那派
菜單小小一張,品項不多,晚餐更採預約制
附上的一本,是圖文菜單,雖說圖文,但也不多,仍是樸素的樣子
餐前,先是一碗湯品,今日的是白蘿蔔奶油濃湯
有如蘿蔔泥一般濃稠的湯品,入口滿是蘿蔔自然的甜味
同時也能感受到蘿蔔燉煮後的溫和帶給身體一股暖意
今天挑的主餐是法式櫻桃鴨胸佐覆盆子醬
嫩口的鴨胸彷彿化開一般,覆在其上脆口焦香的鴨皮更完整這道菜,沾上覆盆子醬,一口酸甜鹹香,一次滿足的心願也了了
而附上的配菜簡單,但不馬虎
在馬鈴薯千層旁的,是簡單清炒過的蔬菜,脆口與清甜都還保留著,除了最純樸的原味之外,再也沒有別的
皇家伯爵鮮奶茶不同於英式鮮奶茶濃厚的茶韻,第一口便會對它滿口清甜的奶香印象深刻
而隨著奶香與細緻的奶泡逐漸淡去,伯爵茶那獨特的花香才緩緩浮現,直到它佔據了口中一切
那一天,一個人度過了一個愜意早晨
那一天義法餐館提供的餐點總是終於食材的原味
在這裡,餐桌上的食材各自忠於自己,不做過多的調味,而美味,是藉著各樣食材的堆疊而成
而如此的風味,卻十分平易近人,在價格上,更是在風格上
進門後的樂聲,是輕快的英文歌,置身一派悠閒的小餐館中,一切都變得無比愜意
那一天,它在平凡裡,演繹著不平凡。
(義務提醒:酒後不開車!)
店家資訊:
營業時間:10:00~17:00 週二公休
連絡電話:(07)552-8170
無服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)
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