上午醒來，手機裡第一封信息
Nora寫道，吃早餐嗎？
看著還早的時間，人還未醒，也毫無頭緒該去哪裡
她卻說，去她高中同學的早午餐店，語後還說，反正時間還早慢慢來。
越近目的地，腦中的想法就越清晰
食光冉冉，一個前陣子才經過的地方
南海街上，這房在記憶中曾有個位置，那時來的，是對Mini的愛
但隨著前身的歇業，漸漸的模糊了印象
直至今日，才重啟新的章節
一進門的感覺，格局並無太大改變，陌生之中，有些熟悉
看著迎來的人，也幾分熟悉
Nora說，你去吧！我來點。而回到座位時，她卻問，你們是國中同學？
一個依稀模糊的名字，與一張幾分熟悉的面孔，是她啊！
我們用幾件過往，試著重建回憶
她的位置，她的同伴，然後想起過去的她
沒變啊！仍是那個始終笑著，單純而率直的天然系女孩
店內的陳設，與過去變化實在不大
稍做了些改變，沒有過去眼花撩亂的商品，變的務實
經過時間淬鍊的，會有不同的樣貌
過去的我們，與正要往前的這店
但她似乎還是以過去的方式，踏實地走每一步
這樣的單純，對客人而言，也是一件美事
濃稠的奶油玉米濃湯中還嚐的到炒過的麵粉香
烤雞腿排溫沙拉是以烤的方式取代煎炸的調理，盤內沒有一絲多餘的油膩
選用的雞腿肉本就軟嫩，不使用調理包，就少了不討喜的乾柴與無趣的調味
烤的金黃酥香的雞皮咬起來富含油脂香甜，覆著嫩口的雞肉鹹香多汁，雞肉搭配沙拉，不僅均衡也感清爽
超營養烤雞腿排附上一整顆分量飽滿的鬆軟馬鈴薯
澱粉，雞肉，蔬菜，全方位的考慮到了
這是從菜單上可感受的到用心，餐點的設計大多顧及了均衡的營養
英式鮮奶茶雖說英式，但奶香卻不會太過清淡，香氣淡雅平衡
直到最後的甜點，都不改個性
芝麻奶酪風味單純，以扎實的奶酪襯底，洋溢芝麻的香氣，清淡的甜，卻不甜的有負擔
玫瑰拿鐵
你要拍吧！喝了一口的Nora說，自然地捕捉下這一杯
原定沒要來的我，來了！
意外的發現，意外的回憶，不意外的她
用還曾認識的風格做著，不走捷徑，或許有些辛勞，但那是她的信仰
過去，也證明了，這樣總不會教人失望
現在，同樣的方法，單純的風味，會再次宣告，仍是件美事！
店家資訊：
營業時間：8:00~17:00 週一公休
連絡電話：(07)227-1688
Wifi 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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