相遇與追尋,講的都是緣分
若說第一次的相識,是偶然
那這回的探訪,應是註定的!
當印象停留在初識的時刻,再見面時便會對彼此的改變有所感觸
第一次來到好聚。所,店內最清晰的聲響,是寧靜無聲
不見店裡一位來客,全然靜默的悠然
然而再訪時,卻早已是人氣小館,一位難求的盛況空前,倒也不枉「好聚。所」之名
「這裡或許並無強調著一種意念,而是一處場所,一處你我能坐下享用一份餐點、一杯咖啡,靜下心認識身邊或熟悉或陌生的人事物的場合 」
在好聚。所的前一篇文中,我曾如此作結
但回想當時,或許,熱鬧的交談,人群往來,才是它該有的模樣
店內許多畫作皆為真跡!
喜歡,好聚。所的質感,是成熟穩重的格調
從蝸居的時期,到好聚。所的誕生
每一回,都能在其中找到其精心營造之處
細膩,總在用心體會之中發覺
這回慫恿Mammy上班之餘來個午茶
然而,午茶之中,唯有布丁是我此行所望
午茶中,茶是主角。
歐式大吉嶺奶茶口感溫醇潤口,奶香宛如大衣隨興披在洋裝肩上
半掩著卻掩不住紅茶底蘊溫厚的雅緻茶香,是有個性的獨立女人樣
而日本玉露奶茶清香的風格
在口中除了鍋煮奶茶溫潤的口感,仍保有一股日式綠茶清晰的甘甜
與英式奶茶的仕女般的優雅氣質,各有不同的風貌
底層的鹹食各具特色
其中以酥香法式佐上鹹香橄欖的小食最討喜
而第二層的組合中,以抹茶乳酪較具特色
帶有些許酸甜與抹茶的濃郁純苦,小小一口嘗盡酸甜苦的生活縮影,彼此間的交融才是出奇不意
最上層的小鬆餅組合,分別以酸、甜、鹹挑逗味蕾
其中最樸實應屬蜂蜜的香甜,而最俏皮的應屬甜鹹口味的蜂蜜芥末
顛覆想像的創意,勢必要有接納新世界甜點的態度才能欣賞它的可愛
最後,仍不見布丁的身影,相遇,本即是需要緣分的
好聚。所,本意即非一種意識流,而是一個空間的概念
編織一段故事,無非由時間、空間與人物交織而成
在這,好聚。所便是最好的背景
而在不同的時間裡,你我的交錯才是主軸
所以,好聚。所的分享,不過是屬於我的一頁敘述
而屬於你的感想,則要由你來過,親自寫成。
店家資訊:
營業時間:週三、四、日:11:00~21:00 週二公休
週五、六:11:00~22:30
連絡電話:(07) 522-9000
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)