認識的人都說啡棠很善變，至於到底有多善變呢...
其實今天本來是想天冷吃鬆餅的
但是上唯一能預料的是「世事難料」，就在動身的前半小時看見覓食廚房的文章
而且也離學校較近，心想下午還要回學校，於是就這麼變了心！
其實就在新崛江周邊的覓食廚房，地點也不算隱密
如果從文橫路走的話，在郵局後方的巷子轉入便是
擺滿盆栽的覓食廚房
從外一瞥，還以為自己來到溫室了呢
白色的外牆與滿室綠意，剛好賞臉的陽光便是如此自在
在覓食廚房中有很多有趣的元素
其中最特別的莫過於將餐具融入在空間裡
例如鍋子組成的樹，或是刨絲器做成的燈罩，都帶有幾分樂趣
另一點永遠都會讓啡棠買單的就是乾燥花了
在店內隨處可見乾燥花的蹤跡，也為店裡增添了幾分鄉村風的格調
但是這裡有趣就在於這裡似乎結合了鄉村風與工業的元素
工作台老舊木件與黑色鐵件搭起的風格又不同於鄉村風，帶些冷冽的感覺
店內空間其實由兩部分打通而成
刻意保留打通後的不規則狀的紅磚牆將空間區分成兩塊
有工作檯的一側有著較多的工業風氣息，而此處的燈具也較具巧思
穿過打通的紅磚牆後，另一邊的用餐區就十分明亮
這邊迎著陽光灑入，明亮的區域也是我比較喜歡的地方，比較溫馨
如果像啡棠今天一個人前來，或者更想擁抱陽光
還有高腳面窗的座位，總愛靠窗的我今天一開始也是坐在這裡
但其他客人離開後，店員前來詢問是否要換座位，畢竟太陽曬得還是有些熱啊
沒收服務費，茶水就請自行取用囉
比較讓啡棠感到好奇的是水壺後方，居然擺著一罐水果糖
難道這也是自行取用嗎？
菜單很厚一本
每頁都有手繪圖案，十分可愛，而且還有些立體圖案穿插其中，是本很用心的菜單耶
今天沒點鬆餅
只點了一份義大利麵與一杯飲料
法式奶油培根義大利麵，用餐時聽到一旁男士向女伴解釋白醬的做法，只能說如果我的另一半在用餐中這樣滔滔不絕...我可能會走人...更何況他說錯了呢？
不同於一般白醬濃稠的醬汁，是較濕潤的
培根的鹹香比較不明顯，但是切的不小，量也給的不少，佐上甜椒與豆子後整體視覺感很享受
對喜歡麵芯硬一點得我而言，還滿Q彈的，而這樣一整份下來，完全不會膩，是清爽的白醬料理
玫瑰斜塔奶，也是視覺上就很美的一杯
奶香較清淡，而帶有淡雅的玫瑰香，即使還沒喝到果凍，也在嘴裡緩慢釋放著花香
吸到果凍時，玫瑰花香會再更鮮明，但又不是強烈的表現，這杯的呈現就是一種很優雅柔和的身段
牆上還寫著兩個句子，是覓食廚房的精神
今天用餐時已過中午用餐的尖峰時段，加上在巷子裡的優勢，十分清靜
而這裡的環境跟空間不僅適合聚餐，約會，一個人也能來放鬆一下
今天還遇到一組客人來慶生呢！
舒適的環境又沒有用餐時間的限制，覓食廚房應該是另一個好去處吧
店家資訊：
營業時間：11:00~21:30 週一公休
連絡電話：0976-225-381
每人低消 NT$120 無服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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