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原本今天跟Ita姐約了要去S'more Sugar的

但因為大家時間都對不上,又有許多雜務最後只好延期

但原訂好要吃甜點了,吃不到總感覺幾分空虛

不知從哪閃過一個念頭,於是就跑來另一家甜點店了

  

Loft就在美術東二路上,啾啾最頭痛的就是啡棠報路了

不過這一帶十分好記,附近有莎士比亞、小綠餐酒館、圓頂餐廳

用這些路標應該不會再錯過了吧!

    

店內空間走的是簡約的風格,而光線帶點溫暖

再加上搭配的一些植栽擺飾,整體空間溫度又再往上升幾度了

BUT!才剛開始營業沒多久,怎麼已有2組客人了!

   

簡約的空間,寬闊的桌距,還有挑高的空間,一點壓迫感也沒有

現在已有幾分耶誕氣息的Loft,搭上店裡的音樂

舒適迷人的慵懶節奏,要我坐一整個下午都沒問題

  

詢問後上到二樓

最想看得無非是二樓的這個玻璃屋

明亮的採光,嚮往的還是望著窗外,倚著沙發,啜著熱茶啊(幻想)

   

不過二樓的坐位數一數也不算多

主要是桌距較寬,當然每組客人都更能保有自己的空間了

不過二樓必須等一樓坐滿才會開放,至於有沒有開放呢?

開始營業後1小時就開放了!咦!平日的午後大家不用上班嗎?

    

拍完照回來一樓準備點餐,入口處有一區陳列許多常溫糕點

其中幾項也有吸引到我,可是胃不大不能隨意下手!

留點遺憾給下次品嘗...

   

所以這次看中的目標全數從冷藏櫃中挑選

品像還真的不少

  

今天就點這幾樣嚐嚐

一壺茶與兩份甜點,當做午茶的搭配剛剛好♥

  

甜點匙先挖下的是經典提拉米蘇

裝在杯裡層次分明的,入到口裡口味交疊綿密的化不開

濃郁的咖啡香,還不時在其中挖到巧克力驚喜,讓綿密滑順的口感再添一點酥脆

  

最初其實是爆米花泡芙的名字吸引了我

泡芙的表皮帶些酥酥的口感,又不是硬或脆的程度

而其中飽滿到幾乎要溢出的卡士達醬反而才真正吸引到我

甜而不膩,口感一樣滑順,可以再多吃一顆嗎?

  

咦!不是只有兩個?其實是柯子剛好跟到這攤了!

這是柯子選的蘿芙甜.伯爵巧克

蛋糕體蓬鬆不會乾乾的,奶油帶些苦甜的口味,綴上的巧克力米也增添了些許口感更不時強調了巧克力的主題

緊緊扣住巧克力的表現,而且也在甜度上掌握的剛好,所以整份吃完也不膩口,但這份量...連柯子一個大男人都說飽足了耶!

   

庫思迷四味紅漿莓果茶當然是啡棠點的茶

Loft有台灣茶、法國茶跟咖啡可以選,其中瑪黛茶與莓果茶正如啡棠猜想的最受女孩們喜愛

我喜歡熱飲是因為香氣較清晰,上桌時可聞到莓果的果甜味

入口時果香會比較鮮明些許,感覺跟偏酸的糕點會很搭

Loft用的茶是KUSMI,不是大家熟悉的TWG或是B&G喔

這是個俄羅斯創立但現在應屬法國品牌的茶葉品牌,而且數數也有百年歷史了

不過說真的啡棠還真不知道在台灣該從哪購入呢!


  

最後出賣一下可愛又帥氣的外場型男,柯子小聲跟啡棠說:「這個服務生長得很好看欸!」

於是啡棠立刻轉身向店員出賣柯子(損友就是在說這樣...),就很幸運地搭上話又拍了照

其實除了外場型男,這間店的背景也是不簡單的!

雖說對名氣不太在乎,也不會追逐米其林星星的啡棠,聽到林書璋的名字還是眼睛亮了一下

人家可是得到Japan cake show 手製巧克力銀牌,還擔任台北8%甜點顧問呢!

堅強的陣容,還有嚴選的食材,呈現出的品質自然也不在話下,一個午後啡棠已數不清柯子讚嘆幾遍了...

最後,如果也想嚐嚐Loft,可以考慮訂位一下啦,像啡棠這種行動派的,哪天撲空了就糟了!


店家資訊:

地址:高雄市鼓山區美術東二路61號

營業時間:平日:13:00~21:00  週一公休

     假日:12:00~21:00

連絡電話:(07)555-3252

每人低消 NT$180  店家連結

(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)

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