這陣子在IG跟FB上有家小店人氣居高不下
就連身邊的朋友也在催著我快來嘗嘗
為此可是早早就約了我們Poa，終於盼到他放假，於是就選了開店時刻來啦
說是間小店可沒有在說笑喔！真的是間小店，而且坐落的位置也十分低調，即使在公園路上來回跑還找不到也別意外
最多人拍照打卡的純白色外觀，這天也跟Poa拍了張文青照
店內座位不多，客滿時約可容納12人
但是在這般小空間裡一慣的潔白簡約的微日系氛圍下，絲毫不感壓迫，反倒有股輕鬆愜意
不知為何門邊放著這張告示？難道曾經有人把蛋糕拿出去嘛！
飲品的選項不多，甜點則依當日異動
看著黑板上的甜點，真的很想全部都點一份
不過最後可惜地放棄了焦糖蘋果捲
我們Poa點的是有機蜜香紅茶
附了一小杯的蜂蜜水，聽Poa說茶香很濃
抹茶捲！會來Chill Bake可以說就是為了它而來的呢♥
超飽滿的內餡同樣是抹茶風味，讓裡外一致，不會甜膩反而略帶抹茶的醇苦，在茶香中搭上綿密的紅豆，讓人很滿足
又挑了一份名字引人好奇的微焦糖洋梨巧克力，苦甜的巧克力中帶有太妃糖般的焦糖甜蜜
而叉子叉下的時候我們笑了，蛋糕體扎實而綿密，在口中卻又幾乎是一抿就化開，從口味道口感都讓人印象深刻
Poa似乎一心就是為了草莓蛋糕而來的！
酸甜系的草莓蛋糕蓬鬆柔軟，奶油中帶有淡雅的草莓香，達到同樣裡外一致的感受
草莓蛋糕給人的輕盈，讓人不禁聯想到棉花糖
而我在詢問過點了氣泡水，冰涼的一杯很適合沒有冬天的高雄
在氣泡中除了藍莓，更有些許檸檬的清香
今天跟Poa都對甜點印象不錯，覺得Chill Bake的人氣其來有自！
最細節處，即是在三款不同的甜點中，不僅是我們分別嘗到了三種不同風味的鮮奶油，而是三種既不搶戲也不失色，呈現恰如其分的內餡
雖然看似簡單的小小店，嘗起來還真不簡單呢
不過Chill Bake沒有電話，無法預約，想一嘗只好早些來囉！
(義務提醒：酒後不開車！)
店家資訊：
營業時間：13:00~18:00 週一 及 每月最後一周週二公休
每人低消 NT$120 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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