雨,終於緩了些
涼涼的天,就想找些熱的暖暖身子
趁著雨暫歇,往啡媽學校的巷子裡去
Con-Teng,一個以湯品為主的餐館
上回,來的過早,這次,先睡了飽再來,這樣的天裡用熱湯開啟一天,實在太幸福
是雨天,是假日,還是太早了些,店裡沒人,還一度以為今日休了
簡單的鄉村風格,環繞著法式香頌,關起門來,也不管門外的雨下著
此時,我們正享受著難得的悠閒
Con-Teng名為歐式湯吧,主要的就是湯品
但選擇了想要的湯品後,無論是想來份豐盛的套餐,還是單喝湯,都可自由選擇
既然是起床的第一餐,就好好的填滿自己吧!
雞肉法式香草南瓜濃湯,濃的不是口感,而是口味,
並非質地濃稠的濃湯,將許多蔬菜放入其中,熬煮成一碗
入口確實是南瓜濃湯的風味,但細細品嚐,則有更多來自蔬菜的香甜與雞肉的鮮美
一旁的飯與菇炒的入味,乍看之下還以為是油飯,卻清爽的與油飯的膩口截然不同
烤的酥脆的麵包,本身味淡簡樸,撕碎了加入湯裡就不同了
義式起司烤餅是在薄而酥香的餅皮裹著溫熱濃郁的起司,小小一份,好不過癮
普羅旺斯風情是杯花茶
有十分奔放的花香,其中還帶些清涼,綻放的像在花田裡,非常適合搭配濃郁的湯品
飯後,甜點是優格
少了一貫的濃稠與酸甜,倒是很清爽滑順而帶有清甜
Con-Teng,呈現的氛圍輕柔舒適
來找的,也不是打卡的熱鬧,是片段的清靜
想吃的,也不是滿桌的豐盛,是簡單的享受
如果你也喜歡這樣清檢的一餐,也喜歡喝湯勝過吃飯,那Con-Teng還適合
來吧,天冷時,來碗熱湯吧!
店家資訊:
營業時間:10:30~20:30 週一公休
連絡電話:(07)556-4461
每人低消 NT$XXX 無服務費/酌收10%服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)