那日經過大順路，想順手買份Pizza當晚餐
記得在這近博愛路的一段有間披薩工廠，卻怎都尋不到
後來才意會到大順路上的披薩工廠，早在去年底就已經換成新的Dim Dim House，真是太後知後覺了！
過往在大順路上，除了菋、馬修咖啡之外，鮮少會停下用餐
今早睡醒，趁著尚未連假避開人潮先來吃早餐
從網路上看到的分享，都告訴人Dim Dim House是間網美打卡系列的餐廳
繁多的乾燥花，一面不到誇張也不低調的森林風牆面
連餐點都有塞進「整隻軟殼蟹」的極致漢堡
然而實際近走進店裡，反倒沒有浮誇讓人哆嗦的風格
若要以打卡餐廳而言，Dim Dim House很收斂，但也絕對夠拍了
店面說大不大說小也不算小，不過一早踏進店裡，就已有數桌被訂位，看來假日想一嘗新鮮，事先訂位才不會撲空
在這要自助，沒有服務費，但店員的服務仍然親切
以早午餐而言，好像有點太豐盛！
在Dim Dim House除了沙拉以外另有兩種輕食，漢堡與可頌，其中又以酥炸軟殼蟹可頌堡吸睛度最高
今天沒點，因為不喜歡蝦蟹類，但一點也不後悔今天嘗到的這款，且聽細說啊
Choice經典花生牛肉堡絕對是一款不一樣的牛肉堡
選用了帶顆粒的花生醬，在起司鹹香之後，堅果香不再冷場，而厚切偏瘦的培根讓漢堡不再顯的油膩膩
而牛肉堡的靈魂莫過於那塊肉，若它失色了那也甭說了！這漢堡肉有厚度又多汁，即使有眾多味道爭風仍不減牛肉的鹹香與胡椒辛香
簡單而言，是一顆帶有驚喜的漢堡
附餐中的松露脆薯也沒馬虎，製作上絲毫不手軟的松露薯條，每一口的香氣都非常濃郁
令點的一份經典甜辣醬炸雞
裹上的粉漿伯伯一層不會太厚，咬起來仍有酥脆而不拖泥帶水，雞肉也不乾柴
搭上彈牙的年糕與甜不辣變得十分豐富，酸甜辣的風味讓人不小心就一口接一口嗑了
香橙氣泡飲與甜膩的果汁不同
這是杯清爽著重果香清甜的氣泡飲
本來早上只是想說就近吃個早午餐，也沒多想或多做期待，別雷我就好
而直到咬下漢堡的瞬間，美食帶給人的幸福感那刻圓滿了
如果在一顆小漢堡上如此費心，試猜其他餐點也不會太隨興
以這樣的感覺，是不是，那看似浮誇的酥炸軟殼蟹可頌，也有值得一探的驚喜
這，就留給大家去嘗試了！
店家資訊：
營業時間：9:00~21:00
連絡電話：(07)553-2022
無服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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