close

走在城市裡,人潮熙攘,但溫度呢?

如果妳我都喜歡往鹽埕、哈瑪星去,那我們,或許都喜歡一點陳舊,一點人文的溫度

其中,於我,西子灣,是有些舊,但卻有些人工

因此,並沒有太愛

  

得知恏厝之初

不知它落在哪處,但耳聞在西子灣一帶,自然興趣稍減

   

又何以會來?

說來是在認識恏厝的概念之後

   

恏厝的一樓很小

一致的潔白,是純粹,不做過多的加工

冰箱內的水果,也是

   

為何要來,是得知恏厝在食材的選擇與產地到餐桌的想法後,才感興趣

於我,如果在食材上費心,又怎不在食物裡用心

  

挑了無人的時間

會把甜食作為正餐的,或許真的不多

    

二樓十分深長

也因三樓的空間設計成半開放,而使得二樓的間更加遼闊

  

甜點的定價平實的讓人驚訝

也只有兩種,就點吧。

    

不同於一般的乳酪蛋糕,有著極為清晰的檸檬果香

入口化開的乳酪蛋糕,存留一絲綿延的果香在舌尖許久,小清新的風格脫穎而出

 

甜橙奶酪上的不是果醬,而是新鮮的果肉

甜度教人驚訝的甜橙,入口後綻放的香甜,甜的自然也甜的恰到好處

新鮮的甚至讓人一時忘了奶酪同是宜人的濃醇乳香

   

優朵檸檬美式上插著不鏽鋼吸管

苦香淡雅的冰美式,套進果香飽滿的檸檬酸甜之中

就像套裝下的女強人,也有溫柔的那面

 

  

早該來的,卻沒能早來

沒抱太多期待的時候,往往又會有出人意料的發現

這,就是生活中時不時的驚喜

甜點,水果,看似已經了無新意的組合

在恏厝,有了新的層次。

 

店家資訊:

地址:高雄市鼓山區臨海一路20-2號

營業時間:12:00~21:00

連絡電話:(07)551-4188

店家連結

(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)

arrow
arrow
    全站熱搜

    啡棠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()