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有一間小小的麵店,門牌號碼寫著中正三路,但你卻無法在大路上瞧見它的蹤影
憑著直覺往巷子裡鑽,果真在巷裡找到了應有的門牌
中正三路54-1號
門口放著一輛單車,身後則是看來有些陳舊的房子
這間麵店,賣的是涼麵,店名就叫酷麵
店裡座位滿少的,但客人來去也快
酷麵的菜單就跟它一樣小巧
三種口味、三種主料,再依喜好選擇配菜
寒冷的天,我選了能暖些身子的韓式牛肉涼麵
韓式的辛辣跟牛肉就是速配,微微的香辣勾起了食慾
麵條雖細也還有嚼勁,搭上滿滿的蔬菜,即使是香辣的口味也仍舊清爽
額外加點的溏心蛋
十分滑嫩,蛋香與醬香平衡,讓人想一吃又吃
味噌湯相較預期顯得清淡,也還不至無味,還不會死鹹
酷麵雖小,但這天聽到她說明的三種口味都各有特色,讓人不免好奇
是隱密?是風格?還是老闆呢?
酷麵似乎被歸類為文青風格的小店
或有幾分,感受最深的應該是她選擇的音樂,確實很文青
冷天裡吃涼麵,是一件很酷的事?
下次再來吧,天氣漸暖的時候。
店家資訊:
營業時間:11:00~15:30 週六、週日公休
連絡電話:0975-193-804
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)
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