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東奔西跑地,忙了一上午

也管不著晚上還需上班,午間只想找個安靜的地方好好休息!

一直以來,都在找尋城市裡的綠洲

  

本想回家附近的咖啡館稍作休憩,卻不知怎地,回過神就在這了!

下次不妨也能試試看,隨意地繞路,就讓緣分領我們走  

     

喜歡店內的氛圍,即使日正中午,仍是昏黃柔和的質感

宛如餐酒館般地放鬆節奏,而此時無人的店內更顯自在

  

Yami Kitchen雖然不算大,但在店裡的每一處妝點都唯美

若再增一面打卡牆,或許就能成了另一處勝地

  

翻開菜單,選擇可多了

更有許多優惠的搭配選擇。

   

紫心地瓜濃湯質地濃稠有如地瓜泥,第一口的滋味很是奇妙,有著烤地瓜一般的濃郁香甜

襯底些許的鹹還能曉得是鹹湯,風味全然源自食材而不多做掩飾,讓自然成就美味

   

今日的嫩雞培根麵搭上芥末奶油醬,彈牙的麵條口感十足

起初,醬汁不如預期的濃稠,還以為風味會因此失色,然而卻絲毫不減濃郁

芥末籽的滋味或許不甚明顯,但隱隱地讓奶油順口許多,也不易感到膩口,雞肉鮮嫩而帶些彈牙,

  

甜點裡只有一道吸引我,就是雪融熱巧克力鬆糕

    

熱巧克力鬆糕的底層是溫熱的巧克力蛋糕,覆上滿滿的冰淇淋與各式脆口的餅乾

一次挖到底,在口中的滋味無比討喜,又不會太過甜蜜

有了這個,其他甜點都失寵了

   

香醇的卡布奇諾上是細緻的奶泡

原先以為自己聞到別桌的飲品,原來表層真灑上少許肉桂,使得口味更加成熟

 

用餐到最後,湧入了大量客人,小餐館頓時熱鬧了起來

隱居在巷裡的Yami Kitchen若是選在離峰時段前來,頗有寧靜自得的悠閒

而望著隨後熱絡的景象,也能感受到這裡也適合朋友聚餐

努力呈現食材的原味,再從中組合出新穎的火花,讓這餐別出心裁

能動能靜的風格,也為Yami kitchen加分許多。

 

店家資訊:

地址:高雄市鼓山區文忠路189號

營業時間:11:00~22:00

連絡電話:(07)550-5080

每人低消 NT$100  酌收10%服務費  店家連結


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(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)

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