從月初便殷殷期盼著這晚的到來
這個大日子,是啡媽的生日
比起過往找些特別的蛋糕慶生,今年訂了喜歡的餐廳,留出一晚陪伴親愛的Mammy
Little Green向來帶著低調的氣質
轉進巷內,不出幾步距離即可見素淨的門面
從門外,猜不透小綠的空間寬敞,少了奢華誇張的鋪陳,顯得沉穩內斂
小綠,有著種類繁多的各式酒類
從啤酒、紅白酒,直到調酒應有盡有
不同於新穎的創意調酒,酒單上略顯老派的調酒,更顯幾分古典的味道
菜單的價位極廣,主餐可單點亦可搭配套餐
這回啡哥點起餐來,自己都傻了!
套餐的開胃菜是魚肉冷盤
有著綿密的質地,在嘴裡卻滿是橙皮的果香,清爽開胃
法式蔬菜濃湯有濃郁的口感與蔬菜自然鮮甜
搭配的麵包也是蓬鬆Q彈
排餐裡的沙拉時常讓人提不起勁
然而小綠的沙拉搭上紅酒醋、乳酪與橄欖之後,頓時成了一道成熟味的沙拉
英式奶茶,是以茶香為重的鮮奶茶
在喝過我的之後,Mammy說熱茶會比較好喝!
接著進入啡哥的精采點餐,第一道-自製煙燻鮭魚冷盤
濃烈煙燻香氣之下,仍掩不住鮭魚本身的鮮味與帶著野性的鹹味,卻在少許橄欖油中變得圓滑順口
冷肉與乳酪拼盤
其中有火腿濃厚的野性風味,還有較為柔和的Salami
搭配四種不同風味的乳酪,佐酒共食的好選擇
脆皮德國豬腳在脆皮之下肉質一咬就散開了
搭上酸菜的微酸更能化解口中的油膩感,塔塔醬與辛辣的沾醬則各有特色
切開「黛安娜牛排」美麗的菱格紋烤痕,內裡透著的是粉紅的色澤
肉質軟嫩多汁搭上酥脆焦香的馬鈴薯,嘗起來帶有些許豪邁的風味,但仍舊斯文的像個老派紳士
格陵蘭比目魚與鮭魚海蝦襯茴香海瓜子醬汁,與名稱一樣豐富的是盤裡的菜色
不同於印象中油膩的鮭魚排,還能嘗到些許鹹鮮味
而比目魚的肉質又比鮭魚更加軟嫩,口味也更為清爽
最後一份主餐是「白酒燜煮大龍蝦搭配蝦夷蔥醬汁」
餐後是一杯馬丁尼作結
總覺得這是杯老派調酒,帶有的格調或許不一定是年輕人所愛,但它仍有它的魅力
小綠,在此佇足也已多年了,雖不見蜂擁而至的用餐人潮,但也深受許多人喜愛
看著如新的小綠,隱約感受內在住著一位成熟的靈魂
口味、鋪陳,都透露著小綠迷人的格調
作為平日的放鬆,小綠有著輕鬆宜人的節奏
作為節日的慶祝,小綠也能給人深刻愉快的一晚。
JUL. 9. 2017.
Happy Birthday to Mom.
(義務提醒:酒後不開車!)
店家資訊:
營業時間:週日 - 週四:18:00~1:30
週五 - 週六:18:00~2:00
連絡電話:(07)550-3722
每人低消 NT$250 酌收10%服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)
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