又是一天大家補班,我來放假啦!
今天比較特別,離開湸妍館後不在文化中心覓食,而是回來一間前幾日看見的餐館
樓上。餐桌,說真的找沙拉招牌還不如找幼兒園更容易
走上二樓,空間寬敞的令人驚豔,約20人的座位,擁有十分舒適的空間
開放廚房也絲毫沒有油煙味
店員說,這是光線最好的位置了
窗邊的一桌情人對望今日看下來也是滿浪漫的
只是如果想強調景觀可能就不太合適了,望出窗外只有水泥叢林
但我最愛的還是後方三組的座位
今天厚著臉皮詢問店員可否換座位,果然舒適
第一眼的印象很是樸素
隨後在許多角落發現她們的一點少女心-隨處可見的花草點綴
還以為,今天大家都會去上班的呢...
但即使有其他人,或許因著樓上。餐桌的位置隱密,人也不多,更是靜謐舒適
菜單不過三頁,主餐、飲品與小點,也夠多選了
不僅選擇性多,套餐的形式從開胃引、沙拉到最後飲品還真不少
今日的開胃小飲是小黃瓜,、檸檬與氣泡水的組合,意外的好滋味
微氣泡的口感搭上清甜的風味,十分清爽開胃
沙拉綿延的微酸,鮮脆的蔬果搭上喜歡的油醋醬,重在香氣跟它的清爽
今日好湯搭的是白色蔬菜濃湯
聞起來就有清晰的香氣,喝來溫厚,隨後帶著淡淡的蘿蔔甜
很快就上到主餐了,雖說餐點皆為現點現做,但時間卻掌握得當,其實並未等上許多時間
松露風味奶油燉雞搭上麵包,醬汁超好搭配的呢,怎麼吃都不膩
雞肉燉的軟嫩,輕輕叉起就快分離了
雞肉、松露的蕈香與起司的乳香交織超誘人,而且Q彈的雞皮還帶有些許焦香
朋友之間都知道我對麵包是很挑嘴的,而說到麵包就要提到他們家的奶油啦
不會乾硬難下嚥,香氣單純,若是抹上奶油,就活潑起來了,那入口如水化開的質地,真的是好的奶油
最後的飲料做了加價換德國童話伯爵紅茶
是紅茶香偏重的茶,相較之下佛手柑的香氣就顯得較為淡雅
綺綺說的「甜點是另一個胃」,這是個我們貪吃的理由,但就用這個藉口來吃鐵板布朗尼
冰淇淋本身的焦糖就有好的基礎,再搭上焦糖蘋果與冰淇淋冷熱交融的鮮明對比,美味的極具張力
而布朗尼本身外酥內濕潤,苦甜的有些典雅
樓上。餐桌,是前陣子看到的,隱居二樓的特點讓店內的人潮不多,也就保有了店家想要的舒適自在
是滿幸運的,最近離開湸妍館後,其實欣都沒有一起來用餐,偏偏這幾次嚐到的早午餐都讓人覺得很有特色
樓上。餐桌也在餐點之中費盡心思,用心,更是能直接嚐到
從一餐找一天的好心情,這天,讓我們往樓上走。
店家資訊:
營業時間:平日:10:30~15:00 / 17:30~21:00
假日:9:30~15:00 / 17:30~21:00
連絡電話:0966-312-555
每人低消 NT$200 酌收10%服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)