這天起了大早，原以為要上班的，到了醫院才驚覺自己被批了假...
賺到一天假，Mammy也難得有時間，就相約出來吃了早午餐
改變，是為了迎接更好的自己。
這天，來到一處對我有不同意義的店
這店，從開幕之後，一路過來也經過調整，前些日子更改成了現場候位
聽聞這消息，雖說更適合自己的步調，但總有些遺憾我們是否能多加珍惜所愛的地方？
對我而言，＆ Brunch是Lio姊姊第一次陪我一起出來玩的回憶
那時，自己還是個無憂無慮的學生，時間悄悄地流，身分早已不同
轉過街角，它，還在熟悉的老地方等著
推開門，熟悉的唯美風格依舊，厚實的木質桌椅也仍然保有暖意
人潮不再壅擠，更能靜下心來，細心感受＆ Brunch的溫度
初訪時，雀躍的心情讓人覺得這裡有著讓人如癡如醉的美感
但這回靜了下來，才更能體會到，＆ Brunch除了「美」，更有使人平靜的溫暖
熟悉的角落仍然忙碌熱鬧
若你與我同樣悠哉，多瞧幾眼，不難感受到眼神中難掩的熱忱
不僅僅在工作，更是在這間店裡，還有與人的交流之中滿有熱情
這一季的菜單透著春意
春夏的主題是以水果入味，說著簡易，精隨可沒如此簡單
＆ Brunch的菜單總是充滿趣味，這天，啡媽選了「放牛班的營火派對」
眼見上桌的牛肉串大塊飽足的份量只能驚嘆，牛肉的肉質緊實，搭配的是草莓風味的醬汁
給人一種猛男少女心的對比，原以為會很突兀，卻出人意料合拍
這回我選了「古巴小雞的夏日嘉年華」
調味之後，在鼻息之間帶有香草的芬芳，卻不搶過肉的香氣
除了些許的焦香，就是雞肉的原汁原味與油脂的香甜，鮮嫩多汁的肉一刀劃下肉汁便不停流下
不一樣的醬汁也別具特色，本身就十分美味，沾上醬汁又是更上一層的微微酸甜
在這，每個人的餐桌都如畫，上回嚐到的雲朵蛋我還記得，這回變得十足可愛俏皮，也有十足意外驚喜
意外的這座小火山是帶有淡淡莓果甜味，輕盈蓬鬆的口感在嘴裡還真教人誤以為是棉花糖呢！
滑順的優格酸的柔和，綴上的果凍襯出些許淡雅的甜
以前常會玩笑著說健康不好食，但這想法卻在& brunch徹底顛覆
記憶中的蜜香紅茶，上回是姊姊請它出場，這回則是Mammy選了它
除了紅茶之外，還附有果醬，可以先嘗過原味之後再變換口味
抹茶牛乳有著那話說的「濃醇香」，而抹茶的醇苦隱匿在鮮奶微微的香甜中，在最後又「Wow！」地跳出來
附上的冰棒風味濃郁香甜，店員有說可以沾著吃，但總覺得單吃就十分誘人
上一回，有些藏著未說的話，在這，「＆」是個極具有意義的詞彙，是種狀態，更是個動作
「＆」象徵著人與人的連結與交流，從上一回到這一次，我們都與誰交流著
而特別的是這一回，難以預料的竟與老闆娘遇上，她說著她的喜悅，而我，早已難掩臉上的笑容
原來啊！& brunch的靈魂在這一刻被完整詮釋了
細數今日的餐桌，我的兩次來訪，餐桌上似乎在不經意中有著相似的陣容，餐後在腦中浮現不少回憶
& brunch對我，有著不一樣的回憶，有些不同於你的意義
而它，也有專屬於它的溫度。
店家資訊：
營業時間：9:00~16:30
連絡電話：(07)224-5888
每人低消一杯飲品 可攜寵物，需置於寵物籃中 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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