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說到廣德家,應該立刻勾起許多人對香蕉煎餅的回憶吧!
然而數來已經好久沒見到香蕉煎餅的身影了,反而多了許多口味的鬆餅
不過雖是鬆餅,卻也不是平凡無奇,而是老麵鬆餅
這天跟啡媽來看展時廣德家尚未營業,卻在離開時又根本完全忘了這回事...
幸好看到一群排隊人潮,這才想起還有鬆餅要吃!
定價很簡單,鬆餅一個40元,茶飲50元,就是銅板美食
口味選擇不少,有些常見的,也有些創意口味
就以竹籃盛著,外層會覆上餐罩以求衛生
就跟比利時鬆餅一樣的Size,但也別傻傻以為他是比利時鬆餅
廣德家的鬆餅是以手工黑糖代替珍珠糖,風味上又較為溫和內斂
點完口味後,就會稍作燒烤,也因此鬆餅吃起來溫熱就像剛出爐一般
想吃的原味售完了,於是啡媽選蔓越莓的
口感類似麵包,比較不像想像中那般蓬鬆柔軟,然而吃起來有清楚的麵粉香,咬得到果粒還略增酸甜,滋味不錯
今天其實根本就沒有想吃東西,會想吃廣德家只是因為吃貨看到不吃會難過(?)
不是啦!是看到老麵就會想嘗看看的香氣
在駁二附近的銅板美食,說排隊其實人多時也不會很久,適合當作簡單的點心喔
然後...就讓我們一起許願還有機會再見到香蕉煎餅吧!
店家資訊:
地址:高雄市鹽埕區大義街23號
營業時間:15:30製售完為止 週一公休
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)
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