今天晚上又啡棠回到原科系直屬聚的日子了!!!
時光匆匆啊!!!想當初啡棠還是被請的新人,如今已是負責請客的老人了...
既然是啡棠挑的餐廳,當然不能跟其他人一樣平凡囉!!!
又是走隱密的感覺,從外面經過只能看到二樓的幾個字
TAVOLA PLUS已經搬到二樓了
一樓還有一張告示,一旁的樓梯上樓就是了
搬到二樓的TAVOLA PLUS較先前大了一些
有點工業風的室內風格日落後顯得格外讓人喜歡
然而當日刻意訂了剛開店的時間,但透入的光線稍稍破壞了昏暗迷濛的美感
位置有幾張比較開放式的,也有三張比較讓人有個人空間的感覺
今天啡棠就是被安排到這樣的位置,雖然因此座位寬度是固定的,但原先桌面就很寬,座位一點也不擁擠
此外最後方還有一個小小的區隔出的空間,隱密感又更多了!!!只是啡棠稍嫌有點壓迫感...
看到這麼多的酒,當然不會只是裝飾!!!
TAVOLA PLUS也有販售很多不同的酒類,從啤酒到調酒都有
也幸好啡棠的直屬們都是學弟,除非是啡棠自己的好姊妹,啡棠當然不會帶學妹來啦!!!
終於日落啦!!!
這樣拍起來就很有感覺了呢♥
既然是啡棠請客,當然先跟學弟們說盡量點啦
最先上來的是麵包盤
麵包外皮烤很酥酥的,捏起來超~級~柔~軟~
有番茄丁跟起士醬!!!尤其起士醬又特別提出來!!!濃郁的風味,鹹香的滋味再搭上些許番茄丁,一口全部咬下,風味迷人!!!
接著是還是開胃菜「烤洋芋香草風味」,雖然啡棠今天身體不是很好,胃口不大,但既然有學弟們兩個男生,啡棠就點多一點囉
這道的焦點則在於洋芋的原味,帶皮烤的洋芋並沒有被烤乾,入口後不會乾乾的,香草跟橄欖油的香氣在嘴裡散開,起士則只是最後些許點綴的角色
分量不多不少,開胃菜拿捏得剛剛好
第一份主菜是帕達諾培根蛋麵
麵是寬扁麵,醬汁本身很濃稠,起士的量體很足,而醬汁又收得比較乾,因此醬汁緊緊吸附在麵體上,讓每口都很濃郁
此外,培根是厚切培根,不僅口味上很明顯,入口時存在感也很強烈!!!
而麵裡的菇類切的也很豪邁...啡棠嘗試之後發現毫無菇類讓啡棠討厭的一股味道,所以也不會排斥啦
第二份則是波斯卡歐拉比薩
pizza餅皮偏向義式薄餅皮,些許脆口的口感,餅皮上的用料則很大方
除了義式香腸跟菇類,還用了Parmesan跟Mazzarella兩種起士,口味上交織出的層次更加迷人
而整份pizza更勾人食慾的關鍵在於pizza的濕度!!!因著肉汁跟起士,在口腔裡其實是濕潤的!!!因此又更吸引人啦♥
最後來了野菇烤雞比薩
2份比薩都是蕃茄醬的基底,菇類跟雞肉都很大方地放
微酸的口味跟雞肉出奇地搭!!!起士也是同時放了Parmesan跟Mazzarella兩種起士
兩種起士的組合真的是pizza料理的好吃關鍵啊!!!
啡棠今天因為身體的關係不能喝冷...結果除了阿薩姆紅茶以外的熱茶都不討啡棠喜歡...
於是啡棠喝了熱的咖啡拿鐵(上),並沒有太特別的
後來聊天又幫學弟們跟自己點了3杯黑咖啡(下),結果黑咖啡上來不是黑的?!只是上面的泡沫啦別誤會了
店員說咖啡是用中焙跟深焙混和豆,口感上並沒有讓啡棠注意很多,就是取折衷不會很酸香氣也就普通囉...啊大多數人來這裡都是喝酒啊所以也沒關係啦...
雖然今天沒準備甜點,結果啡棠想吃沒吃到...但這一餐下來啡棠吃得還是很開心
而且啡棠總跟學弟們說點餐不用看價錢,想吃就點,但今天因為學弟們比較保守沒有開酒,所以最後餐費也比啡棠預期的低
在餐點上,食物的原汁原味都有被呈現出,食材組合上也讓人食指大動!!!
空間上更是無可挑剔,氣氛非常好,啡棠下次還要帶紫宜跟WUN.一起來呢!!!是間適合Friday night的聚餐好去處喔
店家資訊:
地址:高雄市左營區保靖街60號2樓
營業時間:11:30~14:30 17:00~22:00 週二公休
連絡電話:(07)556-7488
無服務費
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)
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