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晚上去了一趟公寓咖啡,這裡可是啡棠的避風港

以往這裡都是啡棠得以放鬆的小秘密,但今天見到好多人讓我呆住了

既然秘密不再秘密了,那就分享給大家吧

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夜晚的公寓外觀並無特色就沒拍了,這是之前造訪時於日間拍的

也是幢老式建築,在裝潢上有花些心思,卻也非花俏搶眼的空間

由於是巷內,又是往後延伸的空間,並不好找

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一樓僅有一組沙發,而這組沙發今天有人不便拍攝

一旁還有吧檯,但座位仍是非常少

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一旁擺放的不是商品,而是許多的藝文資訊

種類繁多,有時碰碰運氣也是頗有趣的,說不定可以發現喜歡的活動

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上二樓後右手邊有著這一組3人座

這位置跟其他桌有區隔開來的感覺,有時啡棠晚上造訪有其他客人時就坐在這放空

事實上,二樓的座位僅有2桌三人座與3桌4人座

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二樓白天時就像如此,一個寧靜的空間

啡棠特別喜歡挑這時間點在這裡一個人,坐著甚麼都不想,或是一個人思考著

這是一個很迷人的時空

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水與紙巾皆在一旁,須自行取用

雖是如此,每個杯子都擦拭得非常閃亮,很乾淨喔

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啡棠的馬麻點了蜂蜜鬆餅

鬆餅很扎實,但如果追求的是外酥內鬆軟的鬆餅,公寓咖啡可能要讓人失望囉

蜂蜜是真正的蜂蜜而非糖漿,有著淡香味,微甜而不膩口,但吃到最後還是有些單調而令人感到乏味

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啡棠則選擇了燻雞肉佛卡夏

分量剛好,用料很實在,咬下一口,立刻感受到黃瓜與生菜的鮮脆,起士的鹹則將口味拉至平衡

麵包不會太乾柴,入口時黃芥末的微酸勾起食慾,並讓整體的濕潤度很爽口

若要小小抱怨一下,主角燻雞肉在整份餐點中並不搶眼,味道都被搶走了而未表現出來

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伯爵奶茶入口就有淡淡的茶香

有些平凡,但上層的奶泡卻不簡單,奶泡非常綿密,有著濃濃的鮮奶香

攪拌均勻後品嚐較討人喜歡,像是一杯有著淡香的鮮奶茶

 

公寓咖啡有著的是空間,相較之下有些餐點還有進步空間

白天這地方有著寧靜的節奏,很愜意的步調

而到了夜晚又有一種隱密的感覺

這裡晚上有時會很熱鬧,有時又像小孩的secret place

這樣的空間很奇妙也很有吸引力,因此這裡以往常是啡棠煩悶時的避風港

想找回寧靜的時光的人,擇一個午後在這裡打發一些時間吧

 

店家資訊:

地址:高雄市前金區仁義街227號

營業時間:11:00~24:00

連絡電話:(07)215-7176

店家連結

(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)

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