在遠百的後方一直有一間平房，它並不小間，人潮也一向不少
雖然生意不差，但它的名字，卻改了又改，從Good Day、GD Café x 転転 Bike，直到近日才重新開幕的WAZZ FLORA．話蒔
這樣的一間店，有時會讓人感到厭倦，但又有著一絲絲的吸引力，在特定時刻，讓人想再次拜訪
這特定的時刻，就是在大雨中
來過晴天的GD Café x 転転 Bike，才想到在雨中再來過
這陣暴雨也來的正是時候！
新名字，總有新期待，他們說！
「話」，內函的意思是，希望餐點能夠有話題性，讓顧客能品嚐美食一起談天說笑，坐擁輕鬆自在環境閒話家常享受美好時光
「蒔」，則代表環境中圍繞著的香草味，一些些小花草營造的綠化空間，享受午後時光
格局與過去大同小異，一樓仍是維持開放空間
格局雖同，色調、風格、質感都已截然不同
灰白的底色上，刷上有力的黑色，再鋪上較深的木紋，俐落的模樣很快留下印象
雨天中，二樓仍明亮，卻不刺眼
映在色調鮮豔的二樓裡相對活潑
而從過去，最溫馨的角落莫屬這處
如今，換了再三，仍維持最溫暖的一隅
菜單看起來還簡單，但該有的都有，也可見特色
喜歡牛排，卻也很容易吃出一間店到底討不討喜，合不合胃口
牛排附上一大份脆薯，還比主餐先到
一大份炸的燙口酥脆的脆薯，搭上濃郁酸甜的醬汁也不油膩了
輕煎牛排的厚度足夠，一整塊牛排外層煎得略帶焦脆，核心仍是粉嫩
沒有多餘的鹹味掩飾，完全綻放原野的風格，搭配烤的鮮甜的蒜頭，淋上牛骨醬汁，奔放的性格頓時沈穩許多
巧克力拿鐵是雨天良伴
一入口的可可香差點讓人誤會要是香甜的，卻很快襲來一陣苦韻，比起原味拿鐵多了些層次，還不會太花俏
最後的大理石乳酪蛋糕
偏向輕乳酪風格的蛋糕，紮實綿密不甜膩，或許嘗起來輕盈但卻仍有記憶點
WAZZ FLORA．話蒔，第三次的改變，第三次的重生
新的名字，新的模樣，新的期許，新的驚喜
雖然在同一處，相似的格局，但卻感受的到不同的氛圍
脫胎換骨的WAZZ FLORA．話蒔，也在餐盤裡延續了之前給人的深刻印象
刻意選了不同大家晴朗的雨天，想以不同的方式，跟大家一起看看不同的新姿，下次，自己也來瞧瞧！
店家資訊：
地址：高雄市前鎮區昆明街78號
營業時間：週一 - 週四:11:30~21:00 / 週五 - 週日:11:30~21:30
連絡電話：(07)535-4319
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
留言列表
