大家的聖誕節都怎麼度過的呢?
昨天是平安夜,似乎交換禮物,聖誕大餐都應該在昨晚才有意義的樣子...
但是!偏偏直到今天聖誕節才算真正下了這一段落的班
所以就先在自家附近的餐廳訂了一個,聖誕節的聖誕餐
這天來的就是在青海路上的all'Onda,就位於上回分享的靠杯咖啡旁
事實上,早在先前要幫啡哥慶生時就曾訂了這間餐廳
偏偏都到店門口了,啡哥就是要換,只好臨時取消
沒關係!聖誕餐就沒理由再捨棄西餐吃日式料理了
店裡並不算大
但並未為了載客而顯得壅擠
洗鍊的配色與淺色系帶來的輕鬆舒適,從早到晚都讓人全然放鬆
依舊是習慣的窗邊,看著門外擺得很有感覺
其實還有二樓,但今晚未開就不多瞧了
這就是今晚與啡媽來的菜單
難得與啡媽兩人共慶,但與啡媽聚餐有個小限制,那就是啡媽無法飲酒
自己就點了杯熱紅酒,暖暖的紅酒帶有柑橘清香,尾韻流露出些許肉桂的香氣
正餐前一慣的麵包藍,搭配的是酒香濃郁的油醋
開胃菜的組合很啡媽喜歡,尤其是香氣十足濃郁的托斯卡尼雞肝醬烤麵包片,搭上香甜的洋蔥後顯得平衡許多,而咬到紅胡椒時,瞬間在口中爆發的香氣令人眼睛為之一亮
慢煮豬里肌薄片,則保有多汁嫩口,搭配酸豆與洋蔥絲,讓豬肉也能有清爽的質感
咬開西西里炸飯球外層薄而酥脆的麵衣,是濕潤柔軟的米飯包裹著拔絲的乳酪,而當乳酪與番茄的酸甜碰上,隨意就成了經典
這晚搭配的是野菇濃湯,濃稠的湯品滿滿的蕈香氣息
進入主菜前的喘息,是造型可愛的手工糖果麵餃,有著富含嚼勁的麵皮
喜歡他的醬汁,淡雅卻又不失色,襯托著麵餃中的乳酪鹹香
宜蘭葛瑪蘭黑豚帶骨里肌,令人驚艷的軟嫩口感
烙烤的焦香氣,豬肉原始的鹹香與油脂本有的香甜,都被完整的呈現在口中,更是久久不會散去
啡媽選了紐西蘭小羔羊
小羔羊的肉質嫩口,羊肉獨有的野性豪邁完整解放,但卻沒有惹人厭的騷味
最後的甜點中,唯獨奶酒巧克力的冰淇淋特別討喜
可可的香甜與奶酒微甜微醺的溫暖極為誘人
最後,用一杯熱咖啡,沉澱一餐
慢聊,享受與啡媽難得兩人安靜舒適的時間
all'Onda就在自家附近,若要說自家附近讓我喜愛的餐酒館
不出幾間,最愛的當然還是已有一段時間的Little green,小綠餐酒館
但這次的晚餐有讓all'Onda在心中留下好的印象
而與前者不同的,是all'Onda從午餐就已營業
期待下回再找哪日休假的中午,再來嘗嘗其他的餐點
(義務提醒:酒後不開車!)
店家資訊:
營業時間:週二 - 週五:12:00~14:30 / 18:00~21:30 週一公休
週六 - 週日:11:30~14:30 / 17:30~21:30
連絡電話:(07)553-5486
酌收10%服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)