前些日子，猜心泡芙在洛陽街裡悄悄落幕了
下班後打開手機，對於突如其來的消息，竟是愣住了
然而不久，再來一則喜訊，才知原來是遷址後再出發！
遷至大統後方的小攤車依舊，卻跳脫了原先騎樓下匆促的模樣，有了成長，更有樣子了
她自信地問我「感覺怎樣？」，「長大了」我說，隨後玩笑地補上一句「是店，不是妳」
搬來以後，多了許多小裝飾
不再簡單，更完整了，這是「猜心泡芙2.0」
新的猜心有太多值得玩味的角落了
一旁小攤車的手稿，紙上是滿滿天真的筆跡
如果認識這位女孩，如果認識猜心
就知道她把想說的話，藏的很深
猜心，是顆素顏美食，不噴香水，不抹胭脂，魅力，盡是真材實料來的
其實直到現在，仍不知道她的名字，但也不重要
每回見著，口罩也掩不住她笑得燦爛
不知是泡芙還是她的開朗，總讓人心情跟著陽光，
猜心最特別的，是她的金糖原味，也是我每回推薦給別人時，一定附上的口味
但金糖原味有甚麼特別的？
金糖到底又是甚麼？
現在，終於，不用再一一解釋，也無須再從他人的口中傳著故事
金糖，是她生命中一個重要的陪伴
在最初，猜心籌備的一年裡，金糖，也成了一個「永恆」
無論出爐的口味有多誘人，總要帶上金糖原味
金糖的純樸味道，不同於卡士達的香甜，是不膩口的豆漿香醇
同時，那也是記憶中的滋味，不是她的，是我們的，那曾因著排隊而上課遲到的我們的青春還是想念呢
今日的橙橘多多是我沒嘗過的
酸酸甜甜的果香中藏著Q彈的蒟蒻，增添了不少驚喜
以前總說，猜心，是你猜今日泡芙的心
這回，終於，她替自己下了註解
今日再見盛況空前，彷彿回到猜心剛出生的時候
那時候我們都還陌生，都帶著幾分羞澀，幾分天真
這回，她，天真依舊，而它，倒是成熟了許多
看著許多以前遇上的面孔，猜心，不過是顆泡芙
但猜心泡芙，蘊含的，還有許多相遇的人情味
換了一條街道，沒換掉原有的溫度，反倒更熟練了些
這是記憶裡的味道，這是午後的銅板午茶，這是，猜心泡芙2.0
店家資訊：
地址：高雄市苓雅區泰順街60號
營業時間：15:00~17:00 視現場販售情形調整
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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