城市裡,散落轉角巷弄間的咖啡館,已成了現代人速食生活的歇腳處
無論是工作中與同事的偷閒,或是假日與好友的聚會,總會找上一間喜歡的咖啡館
而為了迎合不同的喜好,也總能在眾多清單中找到一間,可能氣氛唯美,或許風味絕佳,也可以寧靜舒適
然而,問了自己,腦海中模樣相似的咖啡館,是片刻喘息,還是另一種例行公事呢?
午後,想一改過往習慣,換到茶館靜心
於是在熟悉的巷子裡,找著不熟悉的門牌
乙木,在靜謐的巷裡,有著不鮮豔的門面,聯標示都不怎地顯眼
從巷的這端走到另一端,然後回過頭才找到了它
推開門迎接的是一張和藹的面容,白色短髮與素雅的服裝
這店主人,石姐,讓人憶起求學時期的國文老師,自然散發著一股深邃沉穩的氣質
一個人!用手比著,然後輕聲說道,原以為會被安插在一樓吧
然而,石姐說,那二樓好嗎?
當然好,我知道二樓的模樣!
幾張榻榻米畫出一方空間,在這蓆上或跪或坐,或拘謹或放鬆,都十分自在
倘若不想脫鞋,角落也有著另一個選擇
而人煙稀少的今日,沒有理由不讓自己獨享這一隅清閒
拿著一頁菜單,常喝著英式午茶等,面對眼前的各類東方茶葉實在陌生
或許陌生的不只我一人,在許多年輕族群中,對西式午茶的認識,或許還較東方茶飲或日式茶道來的多
於是我問,問石姐的推薦
對我而言,東方茶喝的是一種生活,一種悠閒,別太拘束,問就是了
從她的推薦中,選了華岡觀音王茶
香氣輕盈卻也溫潤的這壺,茶香收放得宜
而又在入喉後,一股似有若無的果香隨其韻味回甘,好過美妙
以一壺茶,度一段時光,總會想配些甚麼,於是找了兩樣點心佐茶伴讀
濕潤的綠豆糕討喜宜人,在口中的淡雅清甜佐著豆泥清香,自然恬靜的一股和諧
另一份則是羊羹
羊羹裡,奔放開朗的蜜香,佐著恬靜的茶香,更是另一種難以言喻的風貌,彷彿動靜之間的微妙平衡
看完書、喝過茶,我們搭上話,聊了起來
最後,石姐領著我們上了三樓瞧瞧,瞧這光線充足又開闊,據說未來將做為課程使用,盼能讓更多人認識台灣茶
如果因著對台灣茶地不熟悉,而對於這樣的悠閒感到陌生,那是多慮了!
這裡喝地可以講究,也同時輕鬆,不需拘束,可以很隨意
若是好奇,只要開口就能得到回應,
「這樣簡單,才更能讓人輕易接觸!」,我記得最後石姐是這般說的
店家資訊:
營業時間:13:00~20:30 週四公休
連絡電話:(07)282-7149
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)