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夜間食堂,有一種莫名的療癒

無論是下班後的小酌,還是巷弄裡的小餐館,也無論是安靜或熱鬧

在小巧的餐館裡,用著時段限定的療癒美食,總是讓人感到滿足

  

起初還寄宿在大城小事裡的Shake Hands,想再回味時,已經有了自己的家

現在的它,就落腳在漢神本館旁的235巷中

這巷子在夜裡人車不多,而當所有店家都營業時又頗有氣氛,選在這可真好

  

家,是有了

但還不是很大,就以現在而言,他很滿足

看著少少的座位,與不多的人潮,他說,能維持出餐的品質才重要

  

其實,我們不明白Shake Hands應該是一間賣咖啡的咖哩飯專賣,還是一間賣咖哩飯的咖啡館

因為當你翻開菜單時,會發現只有一道餐點,一道咖哩飯

喝的算不上多,但也不少,反而是對於咖啡的認真,真教人困惑他到底是咖哩還是咖啡館

  

我們今天來的,就是為了這盤咖哩飯

菜單上唯一的香料乾咖哩,若想要來點不同的,可以加蛋或加起司,甚至都加也無不可

我們選的一樣,香料乾咖喱,加了起司又加蛋

濃郁辛香的咖喱繞成了護城河,圍著擺得漂亮的薑黃飯

加了起司與蛋黃又使得濃郁的口感更深一層,雖然只有一種,但一種就很足夠了

  

拿鐵入口時便能感受到舌尖上鮮奶的濃醇,隨之而來的香氣濃厚卻又表現的十分柔和

  

起初我們沒有點,坐著坐著,還是想要甜點為這餐作結

咖啡霜淇淋剛好此時不能,但Perle說十分濃郁

  

我選的是另一道甜點,提拉米蘇

可可、咖啡與淡淡的酒香已完美地融合在一起,入口便化開的香甜,再來一塊都很可以

 

Shake Hands雖然花了些時間,終於有一個自己的家

在怎麼小,終究是自己的家,但他反倒在這還有些拘謹

壓力,是來自於自己的,是因為他想呈現最好的品質

然而,今晚的這盤無疑已高於原有的期待

賣咖啡的咖哩店,還是賣咖哩的咖啡館,十分模糊,好像也沒那麼重要

夜間食堂,是為了滿足食客的胃,更是為了撫慰吃貨的心

在這昏暗的小盒子裡,一切都滿足了!

 

店家資訊:

地址:高雄市前金區自強三路235巷5號

營業時間:18:00~1:00  週二公休

連絡電話:0975-193-503

店家連結

(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)

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