最近嘗試了太多新開的早餐、飲品

突然想休息一天,回到舊有的咖啡館中歇息

說到咖啡館,腦中便浮現許多名單,先是刷掉新開的,再從中挑出較為安靜的幾間,選擇其實不難

  

最後,我選了一定會很清靜的草圖

自2011年開始,草圖自家烘焙咖啡館存在可久了

  

因著是上班日,人潮不多

沿著走道排列的座位,除了吧檯邊以外,均為雙人的座位

這樣的安排十分巧妙,因為草圖在心中的印象,是一間適合安靜,不宜喧譁的沉靜咖啡館

是一間適合在忙碌之餘,勞累之後,靜下心歇息的咖啡館

  

也正因為想要的是與人錯開的清靜,更要往二樓走,或者說樓中樓的這層

即便來到這裡,座位依然維持兩人為限的安排

喝咖啡嘛!偶爾是一個人,偶爾不只,即便要聊是非,兩人耳語就好了

  

草圖作為一間自烘咖啡館,一旁架上有的豆子可都新鮮,選擇也多

即便只是想簡單的喝一杯咖啡,也能隨意挑幾片餅乾搭配,匆促的時候,還能保有幾分輕鬆

  

如果想喝咖啡,又想喝飲料的話,推薦可以嘗試這杯酸香黃檸氣泡咖啡

輕輕攪拌,大約兩圈,我記得他在給我這杯時還有提醒說

  

攪拌之後浮出一些氣泡,原先分為兩層的咖啡,頓時融合為一

酸香黃檸氣泡咖啡不同於常見的檸檬美式全被檸檬的香氣牽著走,反而保留了咖啡的香氣

在其中又加上淡雅的酸甜與果香,在口中輕柔的氣泡略帶新鮮,卻不感到刺激

  

焦糖橙酒布蕾乍看之下跟一般的烤布蕾無異

起初,它也像是再平凡不過的一顆烤布蕾,扎實又柔軟,敲碎的焦糖再為它添了恰如其分的香甜

但在平凡之後,殘留齒頰間的是橙酒一股淡淡的香氣,似有若無的彷彿挑逗著味蕾

  

酥頂肉桂蘋果蛋糕有扎實綿密的底層,彷彿嚐著濃厚的蘋果泥

濃濃的蘋果香甜在口中飄散開來,慢慢的,迷人的肉桂香才浮現,直到它接手的果香的角色,佔據口中的每一處

 

安靜的看書放空,或是熱鬧的談天說笑

在咖啡館裡,你都在做些甚麼呢?

你又期待怎樣的咖啡館呢?

草圖,就是那間可以全然放鬆,不受打擾的地方

如果你也剛好愛喝咖啡,那就太好了

 

店家資訊:

地址:高雄市前金區中正四路111號

營業時間:週一 - 週三:10:00~18:00 / 週四 - 週六:11:00~18:00  週日公休

每人低消一杯飲品  店家連結

(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)

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