去年，六月的一場午後
循著小路還是姐姐說的，來到橋頭，找著他們口中的文青咖啡館
第一回的敗興而歸，第二回的尋見新生
找到的，不是預期中的文青咖啡館，而是一對女孩回到家鄉灌溉的夢
但也只能說這夢經歷了一波三折，今年七月時再次搬遷後，終於遷進白屋園區內
時過三個月，這月初又再次搬家了！
從Jimmy's Home 3.0時，就得知將要再遷的規劃，才決心按耐著好奇，等著Jimmy's Home 4.0
這次搬遷，與過去的白帳篷很不一樣，遷到了大樹下，而有返璞歸真的意境
這次，她們選擇在小矮房的兩間房裡做著
我想，她們從來不汲汲營營地想把夢想畫大
從最初的Jimmy's Home，一路成長，跌跌撞撞至今，它，仍不大
畫不大的藍圖，是否，一開始就不打算畫地天馬行空
「夢，不用很大，載得下就已足夠。」，在初次認識她們之後，心中有感
因為在其中，乘載的，是兩個女孩分享的夢
新的Jimmy's Home，很小很小，小到幾乎沒有多餘的裝飾，連小物都很少
但這一次的小巧，這一回的陳舊，反而有種家的溫馨
仍是依舊的，菜單有著飲品，甜點每日不同
珍珠糖海鹽布朗尼以脆口的外層裹住濃郁苦甜的巧克力
搭配著香甜的冰淇淋，冷熱交織的極為誘人
阿薩姆奶茶重乳酪是讓人滿足的重乳酪蛋糕
重乳酪的濃郁口感與鹹甜口味一入口就重重襲捲而來，久久才化去，風味綿延許久
奶酒巧克力塔的濃郁可與重乳酪相比
濃郁綿密的巧克力入口即化，化開後透著淡淡奶香與可可的香甜
星辰藍莓生乳酪相對輕盈許多，不似重乳酪的濃厚風味占盡風采
乳酪的鹹甜更襯托出藍莓的果香，微微的酸甜也不會讓甜點膩口
最後是我們本來因著點了許多兒放棄，但她卻招待的黑糖肉桂捲
酥香的肉桂捲嘗起來有著淡雅的肉桂辛香，但拿捏的婉轉而不過分
甜度也調整得宜，小小一顆很快就被捏完了
招牌紅茶拿鐵與Be Floral花花啤酒
這是一款以花香為主的啤酒，湊近鼻子便能嗅到它的香氣
啤酒喝起來十分清爽，並在其中散發著淡雅的花香
「夢，不用很大，載得下就已足夠。」
她們的夢，不過是回歸在生長之處的小夢想
如果認識她們，認識Jimmy's Home的話，就能理解這一連串的曲折
辛勞，在其中，都成了美好
只因著在經歷許多之後，Jimmy's Home，仍然，在此
仍然，在綠地，陽光與大樹下，繼續灌溉著她們起初種下的芽。
(義務提醒：酒後不開車！)
店家資訊：
地址：橋頭肉包糖廠店對面
營業時間：12:00~18:00
每人低消 NT$100 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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