起了個早,打開行事曆已是本月的最後一休

眼見著隨之而來的忙碌,想跑,卻跑不遠,想逃,卻逃不掉

不管如何,是該先讓自己有個充分的閒適,便往自家附近找

   

臨著河邊,延伸無盡的樹蔭,還有湛藍正美的晴空

沒想到在河西路這邊,上午可如此舒適

找了河邊的一間小店,空無一人的,正合我意

   

河邊的小店,小而簡單,幾乎沒有任何妝點

一眼看上去,很純粹,就跟牠們的食物一樣,很純粹

  

品項算不上多,選擇就不會太難

而讓人想一嘗的,無非是完全自製的麵包

純粹、單一卻叫人回味的麵粉香,是麵包最深處耐人尋味的起源

    

慢慢地用著,慢慢地讀著,早餐,選的是義式鮪魚帕瑪森起司麵包

水煮鮪魚沒有罐頭的油膩感,開始的清新爽口立下好的第一印象

穿插其中的洋蔥、酸黃瓜,增添了許多簡單又不可或缺的變化,頓時,鹹香柔軟的起司麵包成了配角

   

鹽可頌並非常見層次繁多,酥鬆的可頌

蓬鬆Q彈的可頌,很單純,淡淡的鹹味提出更多的麵粉香

從口感,從香氣,都純粹,而魅力就來自這股純粹

  

早晨,總少不了一杯咖啡

冰滴拿鐵有著濃厚的炭焙香,風味與口感強勁,任鮮奶的圓潤怎也拉不住,真是個性極為強烈的一杯拿鐵

 

  

坐著坐著,來了一對夫婦,一陣喧嚷後再回歸寧靜

在安靜的角落裡待著,一杯咖啡,一份麵包,一本書,與一窗暖陽

清幽,是這處的迷人之處,順著這股清流,她們自顧自的堅持,桿著,揉著,揉出了一股純粹

想找一桌豐盛而華麗的景色,這就免了

但有時,終須回歸單純的,此時,她們的潔白,才有了顏色。

 

店家資訊:

地址:高雄市鼓山區河西一路1445號

營業時間:週一 - 週五:8:30~17:00 / 週六 - 週日:8:30~20:00  週三公休

連絡電話:0963-066-268

店家連結

(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)

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