一早飄了一陣大雨，趁著雨停，來家附近轉角新開的咖啡館
過去，這裡是忠義堂，前陣子裝潢時就已注意到，近日才開幕
Perle前天才來過，說還不錯，趁著也累，跑不遠就來吧
金茂宜咖啡目前有至聖店與美術東五店
風格上比較喜歡美術東五店，距離近是原因之一
另外就是更為純粹的潔白與綠意，搭配上大量的日光，而剛下過雨水映著更加有美感
金茂宜咖啡的美術店，在一樓採用整面的落地窗，引入大量光線，依在窗邊十分愜意
雖然也有豐富的菜單，早午餐，午餐，但金茂宜最拿手的還是咖啡
不同品項的咖啡豆也確實掌握到該有的調性，喝了喜歡也能買咖啡豆自己沖
二樓，少了落地窗，但二樓的視線卻更好
而且整體的空間更加寬闊
來的好像有些早，點了一份早餐，更想嘗試的餐點要晚些
因此也建議不用太早過來，晚一些，多更多。
肯亞基凱合作社，全場最愛的就屬這一杯
在溫熱的時候入口有著迷人的酸果酸，隨著溫度遞減，果酸中夾帶的果香越發明顯，散發著黑色漿果的香甜
保留了水洗豆的純粹，整體的口感還依舊豐厚，最後，在接近常溫時，又在尾韻透出一股梅酒般的香氣
輕食的選項中都可選擇搭配丹麥吐司或帕里尼的方式，個人覺得在香氣，清爽與濃郁中很不同，端看個人喜好搭配
巧克力燉牛頰帕里尼酥脆外層之下，夾著的牛頰燉的入味，在融化的起司襯托之下，濃郁與爽口之間取得平衡
最後，一杯短笛
在淡雅的咖啡香中，飽滿的乳脂成就口中滑順的口感，但隨即而來的香氣又顯出它並不單薄
喜歡，單品富饒趣味的層次
又害怕，品到一杯不討喜的咖啡
在金茂宜咖啡，卻嘗到了一杯充滿層次又帶有驚喜的手沖
搭配上爽口又濃郁的輕食，一天的早晨，就這樣被滿足了
大夜人生，就喜歡這般的驚喜
隨著舒適自在的一餐，一晚，緩緩的謝幕了，而一日，才正準備開始。
店家資訊：
營業時間：9:00~22:00
連絡電話：(07)554-8686
每人低消一杯飲品 酌收10%服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
留言列表
