上回想約友人聚餐時，沒想到有人丟出了一記「減肥」的震撼彈
而這一話題立刻想起了記憶中的Salad Bar！
以沙拉、輕食為主的Smoko Salad Bar，應該可以說是女生，或是正在雕塑身型的人值得一探的地方
店內空間並不大，但一股小清新的氛圍舒適
鍾愛一面畫上大地圖的牆，滿佈旅行的足跡
自取茶水，用的是有機檸檬，帶著強烈的芬芳
一別過去Jessica說的「沙拉就像吃草」的想法
在Smoko Salad Bar有著種類、口味繁多的沙拉
而且沙拉還能搭上肉類，一點也不空虛，更是營養均衡
今天選擇一份主餐與三種沙拉，這樣可是非常有飽足感的！
想法很簡單，雞肉配沙拉有些吃膩了，所以今日主餐選擇澳式炸魚
現炸的魚肉燙口，皮薄酥脆，肉質軟嫩，也不油膩，擠上檸檬汁後更是帶有果香清新爽口
第一道沙拉是卡布COPP，是法式芥末的口味
酸甜中帶著辛香的清爽口味，口中的雞肉爽口搭上橄欖，滿是地中海風情
茄汁鮪魚通粉有更鮮明的酸辣
是開胃涼拌也是開胃良伴，吃完很飽足但卻沒有帶給身體很大的負擔
希臘GREEK的醬汁是油醋，但也不是很普通的油醋，而是帶著果香
最為清爽的一道，洋蔥的辛嗆與萊姆的微酸搭配融洽，脆口多汁的黃瓜也很美味
最後，我把紅茶換成了肉桂香蕉牛奶
聞起來很"蕉"情，是很濃稠很濃稠，卻好喝不膩的奶昔
香蕉之後才透出隱約肉桂的辛香，清柔不嚇人的探出頭那樣
Smoko Salad Bar給人的感受就與牆上所寫相同
一份輕食，簡單就能充飽體力
這樣清爽無負擔的輕食，正好是喜歡的口味
依然很飽足，但卻沒有沉重的負擔，依舊輕快，就是Smoko的步調。
店家資訊：
營業時間：10:45~17:30 週三公休
連絡電話：(07)338-8633
每人低消 NT$90 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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