今天一早下大夜班，也不知哪來的念頭，決定先好好的來個早午餐
剛好想買Scone，就來了愛店之一
The Baker在大統後方的巷內，不難找，又很安靜，很適合下班後放空的心靈
先前與紫宜來時的分享，已在空間裡描述許多，就不再贅述
The Baker的環境依舊是在深色木質的溫暖之中讓人感到放鬆
這天直到近午時分前，幾乎只有自己一人，才發覺待在The Baker裡，靜靜地坐在窗邊，喝著咖啡，感受柔和的光線映著，如此自在
後半段的小空間依然，這裡無疑適合好友聚餐
The Baker的麵包餅乾人氣不小，建議可以事先預訂
而我最愛的就是Scone，好像前後也訂過幾次了，那酥鬆中略帶脆口的口感，真的很耐人回味
今天也是為了新增的菜單而來，順手拍下，但發現店家粉絲頁也有了
改版是新增更多選擇，同時也留下了大家喜歡的口味
下班後來點輕食，The Baker另一點討人喜歡的就是餐點的口味
一餐用下來，絲毫不會感到負擔，清爽又均衡，或許很討女孩們喜愛才是
層層培根馬自拉是以軟法為底的三明治，蓬鬆柔軟的麵包好像在捏棉花，番茄的酸甜襯著培根與起司的鹹香好食
而從過去的記憶以來，The Baker就是在細節都很注重，連培根的部位都精心挑選過，以瘦肉為主而少了許多油膩感，果然還是貼心♥
附餐依然有一大份沙拉，新鮮清爽，健康也顧到了
而我最愛的還是司康，那脆口的口感以及樸而無華的口味還是最討人喜歡
雖然因著多數人的喜好，司康現在沒有原味，但卻提醒我可以事先預訂製作
其實我想說啊...吃過The Baker的司康也忘記幾顆了...越吃是越有信心他們會連原味都值得一試的！
自家製的優格份量好像變多了！那俐落的酸中還有著淡雅清香，耐人回味
對於一個平時上班會懶得吃早餐的我而言，以這份優格當早餐絕對可以！
冷萃咖啡，其實一開始有些猶豫的，因為喜歡熱咖啡
喝了發現冷飲不會減了咖啡苦香的風采，力道紮實強勁，但卻不會酸的過分，而是在口中留下深長的韻味
附上的一小罐糖水可以依喜好添加，個人則推薦喝原味
這次沒跟紫宜一起，但我也喜歡一個人的自在，因為更能靜下心，就更能用心體會
也才更加認識The Baker，過去體認到的美好，依然存在
但又更在細節之處發現更多貼心考量，尤其在餐食之中
而我慢慢地享受著，用些時間陪陪自己沉澱思緒
你會發現，無論平日假日，都可以一派悠閒！
店家資訊：
營業時間： 週一 - 週五:9:00~16:00 / 週六 - 週日:8:00~18:00
連絡電話：(07)223-5252
每人低消一杯飲品 無服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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