今天是最後一天給自己一個放鬆的早晨
決定跑遠一點，來到果貿社區
此行的目的有二，一是來看看小時候的家醫伯伯，另一則是來喝咖啡的
粉絲頁寫著10:00營業，然而開店時間已過，卻見店家鐵門關著...
終於在準備離開時，鐵門升起，從門內探出頭的老闆，問道「你要進來嗎？」
私心咖啡的位置可算是滿特別的，雖在果貿社區，卻不是在圓環內，而是在翠華路一旁
人來人往，車流量大的翠華路，這地點不算難找
若是騎車前往，一旁有許多停車位，絲毫不用擔心停車問題
為何取名為私心咖啡，他們是這麼說的...
「愛上咖啡這麼久，最後還是想要它陪著我們過日子，終於，我們決定開店了！抱著這些年來的努力，義無反顧地投入
關於「私心」這個名字，有一種出自內心的真切，為自己留住最珍貴的情感
也可以說它，是偏心的，想把美好給予懂得珍惜的知己；是執著的，堅持原則去追尋一份理想；是任性的，不隨波逐流而忘卻初衷；是獨特的，擁有靈魂並且保有態度
站在一個迷戀咖啡館的角度，可以將它解讀為『私心地想跟你們分享 - 關於我們最喜愛』
在這間咖啡館裡，我們提供的是一份溫度，給一杯習慣的好味道，私心為你們留下那麼一點不平凡」
即使沒看過關於私心的幾行話，也不難感受到這裡的精神
店內小小的空間，簡單，沒有華麗的包裝
咖啡店坐落的位置，車流量大，卻鮮少人停駐
我也私心地說，私心煮咖啡的理由，樂趣多於生意
麻雀雖小，五臟俱全，在這裡也能買到咖啡豆
而且包裝的提袋還滿精美的，是可以送禮的精美了！
前面說過，私心咖啡是因為喜歡咖啡而做！
逛了店裡一圈，找到了書架，啡棠常說「從一間店的書可以看出一間店的精神」
很明顯的書架上的書道盡了一切
這樣的風格有個特別有趣的部份，就是有著強烈的個人特色
在私心咖啡裡，這特色就是「充滿玩味」
許多或可愛，或古怪的元素穿插其中
咖啡品項有很多，還有一些創意咖啡
而餐食就只有這三項，在粉絲頁偶爾還可看見其他甜點，但造訪的這天沒有...
餐後還有事的今天，只是簡單吃喝
於是就點了一份甜點，一杯咖啡
天生反骨的我，看到水果茶風味黑咖啡，好奇心驅使就點了
一開始真的就是水果茶，慢慢的咖啡的苦香會浮現，然後才發覺自己喝的是咖啡
也因為水果茶，整杯咖啡帶有微甜
另外點了一塊醬油豆腐(誤)，不是啦！是焦糖烤布丁！
布丁的口感滑嫩，而非扎實綿密的感覺
讓布丁跳脫出來的是焦糖，有股淡淡的焦香味，但卻沒有焦苦
離開前店家招待一杯豆單上沒有的單品，是巴拿馬的豆子
是用日曬處理的豆子，然而喝起來香氣不是很強烈，有著極其淡雅的水果韻，總給人一種剛綻放的感覺，酸苦香都很含蓄
離去前問了一下，原來這支豆子是店家用極淺焙烘出來的豆子
私心咖啡，店如其名，是間因著私心而創立的咖啡店
店裡到外，從菜單到餐桌上都充滿了他們的精神，這天沒有太多交流，但意會之間不難感受到他們是用熱忱在支持這家店
這裡的咖啡，對他們而言，或許不只是商品，更多是交心
私心，是偏心？是執著 ?是任性？是獨特？或許每個人的感受不盡相同
而這樣的店，唯有親自走一遭，才能交心！
店家資訊：
營業時間：10:00~19:00 週三公休
連絡電話：(07)588-8951
每人低消一個品項 無服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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