週三晚上，Vivian突然捎來訊息
照慣例的餐廳由啡棠挑選
當時只想到週五有空，完全忙到忘了今天是聖誕節啊！
沒想到居然幸運地還能訂到位，就這樣一次意料外的聖誕夜成行了！
立刻想起前陣子得知的最後一口！
12月才開幕，連啡棠自己都沒嘗過
以往敘舊約會啡棠都會挑去過且喜歡的地方，這次則是先跟Vivian取得共識後，兩人決定嘗試看看
直接把菜單寫在玻璃窗上
Vivian說店員建議豬腳值得一嚐，但考量到兩人的食量，後來小留遺憾
「要讓客人吃下第一口，任何餐廳都可以做到，我們要做的，是讓客人品嘗到最後一口!!!」
這就是最後一口的由來
對於餐點，則堅持不用過多的調味，利用鹽、糖及胡椒來提味，想呈現的是食材的原味
一樓半邊是用餐區，另外半邊則是櫃檯
桌距說寬不寬，但不會受到隔桌談話干擾
個人滿喜歡最後一口在沙發顏色跟燈具的選擇
還順手拍了張外場，雖沒收服務費，茶水仍是添地很勤耶！
上來二樓變很寬敞，從二樓就更能感受到最後一口工業風的氣息
幾盞斑駁昏黃的燈吸引著我
在最後一口的店內用了許多與酒相關的素材作為裝飾
真的是緊緊扣著餐酒館的主題
該就坐準備動刀叉了！
今天用的是「聖誕藍波萬」雙人套餐，名字取的有些趣味
點完餐後一直拍，結果一出餐就迅速擺滿桌！
完全被出餐速度震懾住，不知道該從哪下手...
決定先喝湯，套餐中的松露蕈菇濃湯鮮味十足
在冬天，啡棠本來就很愛濃湯，湯滿濃稠的，口味也很濃郁
麵包本身略乾，酥酥的，適合沾著濃湯食用
接著是馬鈴薯燉豬肉，也可以選牛頰，啡棠選豬肉是因為後面餐點還有牛
單吃馬鈴薯我就很喜歡，因為奶油跟馬鈴薯的比例拿捏得當，有著奶油的香卻完全不膩
搭上酸鹹的燉肉，而且肉給得不少喔
接著的凱薩煙燻鮭魚沙拉相對就比較清爽了
除了煙燻鮭魚外還灑上些許培根，然而最鮮明的味道還是魚肉
魚肉的煙燻味非常濃厚，在口中立刻跳脫出來！
Vivian點了龍舌蘭日出
是偏甜的口味，個人覺得酒精的感覺很淡，私認為很順口
很適合Vivian的感覺，果微燻(亂講)...
啡棠則點了不在菜單上的神風特攻隊
是以伏特加為基酒的一款，帶有檸檬的果酸
一開始還覺得像檸檬汁，後來才慢慢感受到尾韻
跟Vivian選的剛好是兩種不同路的調酒
聖誕節餐點的特色之一，鄉村嫩烤脆皮半雞！
雙人套餐的是半雞，四人套餐則是烤全雞
說全雞就有全雞，這其實是隔壁客人剛好點了四人套餐啦
雞肉滿嫩的，皮十分的薄
吃起來就不會很多油脂，膩口的感覺
碳烤美國嫩肩牛排是今天最後一道
可惜失算了，因為上桌時跟Vivian還在用其他餐點，被冷落了一下，不然應該又再更出色
話雖如此，牛肉也滿嫩口的，單吃就已經對到啡棠的胃口了
有附上沾醬，但啡棠跟Vivian的建議都是沾點鹽即可，直接吃牛肉的原味最好吃！
今天雖然是臨時起行，也很幸運得訂到位了！
雖是開幕不久，人潮可多的呢！
菜單的品項與酒單都不少，建議可以三五好友一起來聚餐
一次點多種菜色一起分享，而且店內的氣氛與音樂適合晚餐小酌，也很適合夜深歡樂一下
一餐下來觀察到真的每道餐點都盡可能衷於食材的原味，其實這樣吃起來也感覺比較沒那麼負擔
至於今天沒嚐到的豬腳...就看Vivian還想不想再走一回啦！
(義務提醒：酒後不開車！)
店家資訊：
地址：高雄市苓雅區武廟路135巷9號
營業時間：:17:00~00:00
連絡電話：(07)722-7790
每人低消 NT$200 無服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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