終於輪到啡棠的禮拜二不用實習了!
第一個悠閒的周二午後,不好好利用豈能對得起自己?!
於是跑了遠遠一趟來到平時不太會出沒的地方...
離開後才想起還沒拍到外觀...
堆花上也有店名啦(明明就不一樣!)
Parlare的一樓就已能容納許多人潮
風格的設計也滿得我心的!
就連座位的選擇都有許多
雖說取名「怕喇咧」,卻感覺十分適合三五好友來喇咧,要離開時店內氣氛十分熱鬧
來到今日原本尚未使用的二樓,風格不變,然而氛圍卻感覺較為沉靜
桌與桌之間的距離也拉得更為寬闊了
如果能獨自在二樓一角坐著...一定可以會有片刻寧靜
除了整體的空間設計之外,Parlare的每處都讓人不住按下快門
看到這瓶子好懷念!
記得啡棠曾經寄過一次給蓉,也有拿過一支給紫宜
不過其實真正販售的是後面一包包1/4磅的咖啡豆,現在漸漸轉而喜歡這樣的豆子,嚐味道也不怕一次購入太多

Parlare的其中一個吸引點就是立體堆花,今天就點來給大家看看啦(其實明明就是自己喜歡)
點餐時務必細看,並非所有品項都能做立體堆花唷
抹茶嘎逼拿鐵的取名帶些俏皮,一份分成兩部分,抹茶拿鐵與一份濃縮
兩種單喝風味都很強烈,也因此當兩份結合後並不會有一方被拉著走的感覺
入口後先是抹茶的茶香,漸漸的轉淡後會嚐到咖啡的香氣逐漸鮮明,直至咖啡的韻味留存在舌根上
此外,這杯可算是苦的喔!苦味會由抹茶的苦銜接至咖啡的苦香,沒有斷層,雖說是杯特調飲品,喝起來還滿順的!
佛卡夏香草雞是屬於輕食類的
做過功課有聽聞麵粉香誘人,太好了沒有被騙!
雞肉的濕潤度個人滿意,搭上番茄、起士之外,特別的是夾進了一片蘋果
所以多了一份脆口,多汁,也會有股果甜頂著雞肉
最特別的甜點來了!
黑手黨私房點心應屬今日最受啡棠關注的一道
新鮮檸檬片佐上糖粒與磨碎的咖啡豆顆粒,滋味十分新奇
入口後檸檬的滿口酸味與果香在嘴裡爆開來,繼續品嚐後逐漸由酸轉甜,最後咖啡豆會有一股似有若無的香氣在齒間殘存
極具特色的一道點心,個人很喜歡,但啡棠不會輕易推薦給別人,接受度因人而異
店家招待,淺焙 哥斯大黎加 黑玫瑰
這杯聞起來淡雅,沒有濃郁的芬芳
而喝起來有著鮮明的果酸,而且很順口!
放涼後不是出現酒香,而是一點燻香,從熱到涼都酸的很順口
Parlare在粉絲頁上如此說...
「沒錯!我們真的很怕喇咧,不擅於說話卻又想分享我們喜歡的空間還有對咖啡,手感麵包的執著,所以取了一個有趣的諧音來綜合我們的想法」
如果以今天的感受而言,似乎是有達到Parlare原先的想法了
利用賺到的一個下午跑了一趟Parlare,結果有符合期待
點了一些特製的口味,雖說較不常見,但調味的結果都頗討喜的
或許不是每個人都能接受,但如果願意的話,其實不妨嘗試看看,畢竟口味誰也說不準
店家資訊:
地址:高雄市鳳山區文化西路7號
營業時間:13:00~21:00 週一公休
連絡電話:(07)780-6976
每人低消 NT$100 無服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)