今天也是早早得出了門
因為要把一份哲學文本讀完,想說就出門喝個咖啡
同時也跟ㄚㄅ約了一起吃早午餐,那就先出門啦
今天的好食寓是位於民享街中
是不是有些難尋...啡棠並不清楚
但ㄚㄅ說她繞了一下才找到就是了
至少啡棠覺得不難找
畢竟好食寓的門面在同一條巷弄裡算是比較顯眼的,不太會錯過吧
不管好不好找,最後找到就好,今天很早來的啡棠就先進來瞧瞧
一樓空間較小,僅有兩桌四人座,兩桌都錯開了所以視線上是不會互相干擾的
不過畢竟是同一個空間,談話就難免,像今天就遇到一群護理師學姐在批評醫院裡發生的事情
在一樓戶外還有一組座位
不過可以看到最初從二樓拍攝時,是沒有擺出座位的
是在接近中午時才擺出來的,然而看著這樣的艷陽,不禁納悶...
離開一樓來到二樓
空間頓時開放許多
啡棠發現,在好食寓裡全部都是四人座
沒有特別擺放雙人的座位,甚至緊鄰角落的單人座,有種一視同仁的感覺
在整體的空間上,裝飾並不多
而私認為二樓最大的裝飾其實就是延伸整個頭頂空間的愛迪生電燈
應該晚上會是另一番風情吧
然而二樓這麼大的空間,真正吸引啡棠的位置還是陽台
一樣鋪上了人工草皮,帶有些許綠意的氛圍,又有微風徐徐吹,是早上比較愜意的位置
二樓陽台給人的感覺真得很好
而且窗扉向外半推,有增添一些美感
不過...這裡不知是否是吸菸區就是了...
看完空間是該看菜單了!!!
菜單的最後寫著這些字句
應該是店家的自我期許,或是經營理念之類的吧
今天一早先來店裡坐坐,點了一杯拿鐵陪讀一份哲學文本...
這杯拿鐵給人的感覺也滿鮮明的,這次是入口的時後印象很強烈
一股苦香衝進嘴裡,緊接著才是奶香,兩者之間有一種不似銜接,而是跳躍的變化
等啊等的終於等到ㄚㄅ,兩人都點了早午餐
早午餐都有附水果,今天到的還算新鮮,也算甜的
啡棠看到了英式早餐,豈有不點的道理
上桌的第一時間啡棠注意到一件事...焗豆呢?!
沒有說很失望,只是當下有點傻住,似乎少了一片拼圖的感覺
在看了一下盤內的餐點後,啡棠猜想店家或許是刻意做變化的?!
因為其中有幾樣配菜與常見的做法不同,並且會讓人覺得滿有特色的!!!
首先是馬鈴薯上的偏甜的調味,跟印象中的烤馬鈴薯就不同了,而常見的培根與香腸就更有趣了!!!
成了培根香腸捲,差別在於這般烹調後香腸仍保有多汁的口感,非傳統但能感覺得到創新的意思
ㄚㄅ點的是歐姆蛋,這份量看起來就是飽足感路線
這份歐姆蛋的口味是比較偏向清淡的口味,調味上比較清爽而非濃郁
別誤會了!!!清淡不代表不好吃,也請別將食物分類成好與不好吃,多數都是優缺並存的
而這歐姆蛋的優點就是它的口感,滑嫩的口感是讓人會去注意的主因!!!
最後是鮮奶茶,畢竟拿鐵已是ㄚㄅ來之前的事了
相較之下鮮奶茶的記憶就不如拿鐵鮮明,因為它確實較為清淡
入口感覺是茶的比例較多,奶香較薄
今天跟ㄚㄅ來吃早午餐,其實本來對好食寓就是抱著嘗鮮的心態,本來就沒有要刻意去評價的意思
然而,某新聞的專題裡寫到老闆的背景,雖說啡棠對於這些沒有太多想法,看了看還是會對其他餐點有興趣
也是滿想嘗試看看其他餐點的,只是依啡棠的飲食習慣,今天的用餐時間就是喜歡早午餐
相形之下,這天反而是因為後來入席同在一樓的幾位學姐的談話讓啡棠比較在意,畢竟難得下實習不在兒科卻還要聽別人一直抱怨醫院內的事情...
而人的舉止儀態也顯示一個人的涵養,言盡於此,自行臆測!!!
畢竟人都要為自己的言行負責,想到這就擔心自己是否該繼續走筆...
不過啡棠的人氣不高(頗有自知之明的),反正這也只是關於食物的生活分享,啡棠並不在乎人氣,不過還是很注意自己的!!!
所以我還是強調這些食記都像是生活中的記事,而最貼近你們的感受畢竟還是你們自己來感受
啡棠能做得也會盡力做的就是盡量客觀的描述感受到的味道,而且私認為味覺的記憶是短暫的,所以也要求自己如果不能當天寫,那就只能...不要寫囉
店家資訊:
地址:高雄市新興區民享街55號
營業時間:9:00~22:00 週二公休
連絡電話:(07)215-5071
無服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)
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