繼昨天悠閒的早午餐為這禮拜揭開序幕之後
今天又是與學弟草履蟲一學期一次的直屬聚囉!!!
既然今天是由啡棠請客,理所當然由啡棠挑選!!!
瑪列原先在美術館一帶,現在合併到巨蛋後面囉!!!
就在巨蛋後門的正對面!!!非常好找
雖說提前訂位時間一點到,還是立即入座
雖說下午茶是啡棠選的,但還是有事先跟學弟確認過喔!!!
畢竟是學弟,啡棠還是會擔心男生能不能接受下午茶...
擔心果然是對的!!!學弟對於下午茶是一竅不通!!!
店裡也只有一位把拔,其餘都是女孩們啊
店裡空間中央多是4~5人的座位
往內走則是雙人席,也是今天啡棠與學弟被安排的座位
氣氛很沉靜,微弱橙黃的燈光跟chanson讓人很放鬆
把光打亮才拍出來!!!這組沙發就是啡棠今天很想坐的位置!!!
因為今天與學弟餐點加上2壺茶有點多,而啡棠最討厭的就是用餐時桌面擁擠!!!因此有詢問店家可否換位...
雖然最後以「已訂位」為由無法更換,但店家積極的態度,更立刻將一旁座位合併的處理,啡棠覺得也是很用心了!!!
甜點櫃裡有很多蛋糕喔
馬卡龍的口味也很多樣,啡棠當然也有買給朋友囉♥
不只有早午餐、下午茶,也有午晚餐的瑪列當然少不了酒囉!!!
對於對酒不甚喜愛的啡棠而言,就要接受品酒課的調教了...這是一種既期待又怕受傷害(?)的心情啊...
現階段除了紅酒、白酒、香檳等用餐時與主餐搭配外,其餘酒類是滴酒不沾!!!
理所當然對酒的知識也就甚少囉!!!
瑪列遷至巨蛋一帶後還是第一次造訪
一開始還以為圍簾後是包廂之類的,答案其實是午晚餐的取餐區
於午茶時段造訪的我們當然就無法取景了...
雖然晃到了...但看得出餐具很美吧?!這是啡棠點的雙人套餐-凡爾賽花園
採三層式的擺盤,啡棠改不了英式下午茶的習慣從最下層享用起
往下有一些啡棠喜歡的餐點特寫,但為了保持店家的特色不全部公開
礙於啡棠胃有限,有些由學弟草履蟲負責食用並說明
先是洛林鹹派,入口培根鹹香與蛋香味融合,派皮乾爽不會濕軟
這道名字特長不想說了...
底層是鵝肝,口感綿密入口就在舌尖化開了,這口感啡棠很喜歡
但上層的泡泡是波特酒!!!而波特酒的味道是啡棠不太喜歡的,入口時不明顯,但會從喉部往回竄上鼻腔,對於喜歡的人這將會是一道很有層次很吸引人的鹹點
這兩道是啡棠最喜歡的鹹點!!!
一來是因為嬌小可愛,二來是因為味道有層次感,這類的餐點最得人疼了♥
第一個是因為鮭魚的鹹香與乳酪的鹹香屬於不同的層次,卻在嘴裡碰撞,透過薄餅誘人的結合,可嚐出兩種不同的香氣還能銜接得當,這就是美食的內涵
另一道則是魚子醬的香氣在嘴內擴散,鹹味很快被薯泥化解開來,不會死鹹,而且口感活潑,啡棠私心推這2道
甜點只介紹這款抹茶Madeleine
抹茶味很濃厚,一樣微甜,更是帶有些許抹茶苦的香氣,食用後啜一口茶,整個抹茶香氣在嘴裡更加濃烈
這些餐點都很迷人,但其他的就不多描述了才有趣囉!!!
是的沒看錯!!!除了雙人套餐以外還有一份!!!
一般英法式下午茶對於食量較小的女孩們而言已經足夠,雖說下午茶啡棠向來重質不重量,但自己學弟總是要多照顧一下
但啡棠認為對學弟而言可能稍嫌不足,反正這次是直屬聚是由啡棠買單,於是讓草履蟲額外再點一份
雖說對這類餐點沒概念,但學弟的眼光啡棠很滿意♥
草履蟲選了茶燻鴨胸法式薄餅,看到這盤就安心了!!!
啡棠只淺嚐一小口鴨胸,燻香味十足,肉質軟嫩,剩下的只有草履蟲才知道囉
茶壺並不是瓷器喔...
大的是啡棠的「五點鐘下午茶」,且照習慣選了熱茶,茶香較濃,口感較為厚實,茶香在舌尖綿延許久
而小的是草履蟲的「貝特珍.阿薩姆」,選的是冰的,對於一個第一次用下午茶的人而言,啡棠有被學弟的口味驚艷到!!!
茶香較為清爽,口感也較薄,但最重要的是在舌尖上有十足的甘甜!!!不須加糖,這壺茶的表現就讓人很喜歡
雖然相較於他處的下午茶,瑪列的價位較高,但餐點的水準相對也能符合期待
而今天也多虧有草履蟲,我們居然有完食耶!!!
而且餐點的部份我們都很滿意,可以算是在大二結束前讓學弟享受到了悠閒午後了
另外,瑪列的馬卡龍也不錯,不死甜的口味接受度也較廣,希望嚐到的朋友也都會喜歡
剛好位在巨蛋後面,午後逛街完很適合姊妹們約會呢
(義務提醒:酒後不開車!)
插曲:平時啡棠都很尊重服務生,今天服務生來買單時,由於啡棠在跟學弟說話,因此沒有看你,並無盡到禮節,若你是那位服務生!!!看到這篇,請了解啡棠並無不敬之意,抱歉
店家資訊:
地址:高雄市左營區新榮街155號
營業時間:9:00~22:00
連絡電話:(07)2553-3620
每人低消 $250 酌收10%服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)
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