晚上去了一趟公寓咖啡,這裡可是啡棠的避風港
以往這裡都是啡棠得以放鬆的小秘密,但今天見到好多人讓我呆住了
既然秘密不再秘密了,那就分享給大家吧
夜晚的公寓外觀並無特色就沒拍了,這是之前造訪時於日間拍的
也是幢老式建築,在裝潢上有花些心思,卻也非花俏搶眼的空間
由於是巷內,又是往後延伸的空間,並不好找
一樓僅有一組沙發,而這組沙發今天有人不便拍攝
一旁還有吧檯,但座位仍是非常少
一旁擺放的不是商品,而是許多的藝文資訊
種類繁多,有時碰碰運氣也是頗有趣的,說不定可以發現喜歡的活動
上二樓後右手邊有著這一組3人座
這位置跟其他桌有區隔開來的感覺,有時啡棠晚上造訪有其他客人時就坐在這放空
事實上,二樓的座位僅有2桌三人座與3桌4人座
二樓白天時就像如此,一個寧靜的空間
啡棠特別喜歡挑這時間點在這裡一個人,坐著甚麼都不想,或是一個人思考著
這是一個很迷人的時空
水與紙巾皆在一旁,須自行取用
雖是如此,每個杯子都擦拭得非常閃亮,很乾淨喔
啡棠的馬麻點了蜂蜜鬆餅
鬆餅很扎實,但如果追求的是外酥內鬆軟的鬆餅,公寓咖啡可能要讓人失望囉
蜂蜜是真正的蜂蜜而非糖漿,有著淡香味,微甜而不膩口,但吃到最後還是有些單調而令人感到乏味
啡棠則選擇了燻雞肉佛卡夏
分量剛好,用料很實在,咬下一口,立刻感受到黃瓜與生菜的鮮脆,起士的鹹則將口味拉至平衡
麵包不會太乾柴,入口時黃芥末的微酸勾起食慾,並讓整體的濕潤度很爽口
若要小小抱怨一下,主角燻雞肉在整份餐點中並不搶眼,味道都被搶走了而未表現出來
伯爵奶茶入口就有淡淡的茶香
有些平凡,但上層的奶泡卻不簡單,奶泡非常綿密,有著濃濃的鮮奶香
攪拌均勻後品嚐較討人喜歡,像是一杯有著淡香的鮮奶茶
公寓咖啡有著的是空間,相較之下有些餐點還有進步空間
白天這地方有著寧靜的節奏,很愜意的步調
而到了夜晚又有一種隱密的感覺
這裡晚上有時會很熱鬧,有時又像小孩的secret place
這樣的空間很奇妙也很有吸引力,因此這裡以往常是啡棠煩悶時的避風港
想找回寧靜的時光的人,擇一個午後在這裡打發一些時間吧
店家資訊:
地址:高雄市前金區仁義街227號
營業時間:11:00~24:00
連絡電話:(07)215-7176
(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)
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