半夢半醒間,接了一通電話

電話那頭,是單位突如其來的放了今日午後的假!

毫無計畫的午後,只好隨興地為自己安排一場午茶

   

Oh là là Pâtisserie,一間不久前才從捲捲那而得知

隱藏在這平時根本不會踏進的區域

轉進巷裡的時候,還真猶豫了

    

小巷裡的小店,這樣的形容,再合適不過

開門後,僅有的是櫃檯的空間

陳列著幾款糕點與幾道常溫點心

  

往一樓後方走去,有一張座位,卻也不知是否是單人用餐的位置

  

上了二樓,才發現原來位置都在這了

安靜的巷子裡,窗外望去是茂密的綠葉

這隨興的午後,竟然就正麼巧地找到了一處隱密清幽處

   

若想待在沙發上慵懶地度過

在二樓的後方待著也可

  

然而自己還是挑了面著窗前的這處,安安靜靜的

雜亂的思緒,頓時甚麼都不想了

    

深愛甜點的我,對於檸檬塔更是愛不釋手,但同時對於檸檬塔的要求十足苛刻

綿密滑順的檸檬膏,一入口便豪放地將其飽滿的果香恣意奔放,搭配著俐落的酸甜,這是法式的甜蜜,是法式檸檬塔應有的姿態

    

這款像是巧克力塔的甜點,實際上與巧克力完全沾不上邊,而是煎茶布蕾慕斯

冰涼滑順的慕斯,懷抱著濃郁醇厚的茶香,僅僅蘸上些許,便能感受到滿滿的誠意,更佔據味蕾久久不放

輕盈的口感與厚實的風味,成了強烈的對比,也意外成了難以忘懷的滋味

   

法式點心之中,可麗露是很常見,卻未必很地道的味道

因此,我總愛嘗試,卻常敗興而歸,今日這顆卻出人意料

焦香酥脆的外殼包裹著柔軟香甜的內餡,似有若無的酒香在唇齒之間淡淡飄散著

    

既然是午茶,搭配的茶飲也很重要,猶豫許久才選了銀豪伯爵

以紅茶為主軸的銀豪伯爵,入喉沒有過分的佛手柑花香,反倒以習以為常的紅茶為底蘊

在細細品味之中,花香,成了留在最後的禮物

 

喜愛甜食的我,也不總是隻螞蟻

他們知道,有段時間的我,不甚喜愛甜食

但因著時間,因著好奇,還是忍不住前來

僅僅兩道甜點,便能嘗出他的用心

法式甜品的細膩與層次,也一一的呈現,細緻優雅的甜韻在口中飄散地自然

巷子裡,或許藏有驚喜,下次,往那不曾走去的地方,走去吧!

 

 

 

店家資訊:

地址:高雄市三民區恆豐街290號

營業時間:12:00~18:00

連絡電話:0962-056-178

店家連結

(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)

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