經過三日的疲勞轟炸，清晨的電話那端，通知了今日休假！
躺在床上，思考著該去哪兒，於是想起很久以前便收進口袋中的甜點
FANs CAFÉ，收進口袋之中應該已有一年之久
一直沒有忘記，只是再等一個合適的時機，閒來無事的今日，看來正適合
從美術館出發，到FANs CAFÉ其實不會很久
算準了時間，開門不久便來到，但早已有位客人正滑著手機，等待甜點
有些店，氣質會與她的主人一樣，FANs CAFÉ就是
純白的空間裡畫作與飾品隨意散落，在佐上恣意撒入的陽光，一股難言的陽光清新氣質自然流露
不過於複雜，但也不顯得太過平凡
這是一間小小店，店裡主要是一位親切可愛的女孩在打理
店裡雖小，卻格外舒適寧靜，彷彿大家說好似的，誰也不吵誰
是的！這是菜單
紙上列的甜點多不勝數，每日都有不同的驚喜
來時還早，直到要離開時，桌上已擺滿了各種蛋糕
FANs CAFÉ的迷人之處，正在於她的甜點，風味很單純，卻會教人回味
抉擇，是一件很困難的事，對於甜點更是，對於FANs CAFÉ更是！
看了看菜單只好選了最想嘗試的兩道
最快出爐的是藍莓奶油乳酪派
柔軟細緻的乳酪派，口感輕盈，口味卻意外濃厚，從脆口的酥頂中綿延出輕柔的甜韻與一股肉桂香
而藍莓的果甜味只在咬下時忽而浮現，出人意料味道，就出人意料的討喜
另一道甜點，想要罪惡一點－巧克力朵朵
它就像是大人的糖果，棉花糖般的綿密柔軟，帶著的卻不是稚氣的甜膩，而是略帶成熟的香濃苦甜
撒上薄薄的糖粉，為成熟世故的生活，再添上一絲絲甜蜜的幸福
伯爵奶茶是只是覆著薄薄一層綿密的奶泡
入口的片刻，在舌尖感受到一股花香綻放，隨之而來的便是奶茶的溫醇奶香與淡淡香甜
微糖，是最適合它的甜蜜
FANs CAFÉ的味道並不會很複雜，只是她在單純中，還放進了一些巧思，讓風味多了些意想不到的層次
吸引我來的，是她的甜點，從他人的分享所見的甜點
只是沒想到，原來她的甜點是如此，這風格，讓人憶起另一間心中很愛的甜點店
單純，但不乏味的甜點，跑一趟，兩塊蛋糕，很值得！
店家資訊：
營業時間：週三 - 週日:13:00~20:00 週一、週二公休
連絡電話：0988-010-124
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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