曾經,有條小巷,可說是自己私藏的去處

最初,是在一次情人節與姊妹私自慶祝,爾後不時回來買喜歡的麵包

曾幾何時,這裡多了一間小咖啡館,有活潑的小柴與喜歡的牛奶糖

然而好景不常,喜歡的烘焙離開了,活潑的小柴也搬家了

從此,再也找不到回來的動機

  

直到那日,好奇回來看看關門後的店家成了何樣

才發現有新的咖啡館正悄悄醞釀著,後來得知,這咖啡館,是從東港來的「餘地」

新的,就坐落在舊的咖啡館,好像不曾離開過一樣

  

一早,探了門,他早開了!

時間,是咖啡館的座標,幾點營業,又是幾點熄燈,往往暗示著這是間怎樣的小館

08:00,這上班族的作息,怎也不像是在迎接玩世不恭的文青

     

話雖如此,踏進店裡,卻怎也難以與上班族的匆促沾上邊

昏黃的光線,輕柔的音樂,緩慢的步調,也沒有文青咖啡館那股微妙的氛圍

只是很緩慢,把小鎮的優閒寧靜,帶進了大城市的角落

   

而在最外側的窗邊,則是另一種步調

迎著陽光,這是一種假日清晨在床上早餐的舒適

不管怎說,都是靜謐而自得的

  

「為數不大的空間,卻想給你無限大的溫暖,捧在手心就能感受的溫度,你來,我們這裡坐坐吧!」,他說。

溫度,從踏進這咖啡館裡,環顧一周後再與他對上眼的那刻,心裡早有了底

   

 

頻率能對上,是偶然

在來之前,心中只想找一個地方,陪伴自己,不受叨擾

能讓自己浪費一個上午,喝咖啡、吃甜點、看些書

  

深怕他嫌我過分,但既是要坐上一個上午,就點了吧

  

哥斯大黎加 三奇蹟 F1 

日曬豆的這杯,很不一樣!入口的酸韻輕柔迷人,但就如一切美好事物一般,稍縱即逝,隨後淡雅的苦香,勾引出淡淡的甘甜

澄澈乾淨的味道與那多一分則太厚,少一分又太輕薄的口感,他說驚豔,我說教人難以忘懷

   

起司蛋糕是小時候最喜歡的那份重乳酪,沒有塔皮攪局的那份

紮實綿密的口感與無法再更單純的甜鹹乳酪香,在高中時期,這是心中與黑咖啡的最佳夥伴

   

趁熱咬下覆滿糖霜的焦糖核桃肉桂捲,滿口都是肉桂辛香的甜蜜,卻甜而不膩

鬆軟濕潤的肉桂捲就這樣在冷天裡成了一種撫慰

   

草莓馬芬應該是風格最輕鬆的一道

只有麵粉與蛋香的馬芬,成了草莓發揮的舞台,烤過的草莓不再是初戀的酸甜,而成了熱戀中的甜蜜

那樣的純粹幸福,大概是純真的熱戀才有吧

   

在眾多風味咖啡中唯一吸引目光的一杯,是海鹽焦糖玫瑰拿鐵 

海鹽似有若無的鹹味,讓牛奶的甜味更清晰了輪廓,悄悄地,奶香甜悄悄地換成了焦糖的甜蜜,而唯獨所有味道都散場了,玫瑰的花香才探出一點頭來,一個不察,她又躲起來了

很多很多味道,不是一次湧現,像說故事般地,一層一層鋪陳

   

喜歡抹茶濃的化不開的人們可能要失落了

甜點,正如這間咖啡館,每個都是含藴謙和的個性,抹茶磅蛋糕也不例外

茶香在咀嚼中緩緩釋放,而當你正開心遇見時,他也準備離開了

 

  

近午時分,吃飽喝足,書也讀了段落,走吧!

在門外回頭看了看,幾乎沒變呢,彷彿不曾離開過

但這早已是另一個人,另一間店了

本該如此,每間咖啡館的溫度,正如它的主人,各自不同

即使找不到過去的小柴,即使聞不到曾經熟悉的麵包香

但我找到了,一個再回來這街道的理由。

 

店家資訊:

地址:高雄市苓雅區民族二路4巷12號

營業時間:週一 - 週五:8:00~19:00 / 週六 - 週日:13:00~21:00  週二公休

連絡電話:(07)225-8272

每人低消一杯飲品  店家連結

(啡棠是個愛吃愛玩的人,常常忘東忘西,如有問題或錯誤都請不吝指教,未來也會不定時更新喔!)

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