對很多人而言，多數的餐館，再怎麼喜愛，也仍舊只是一間餐館
有著喜歡的口味，有著習慣的步調
然而，卻有一間餐館，有著不同的意義
＆ Brunch，不知不覺就過了兩年
當他剛開的時候，因著美麗的餐點與夢幻的環境，引起了一番熱潮
從第一次與Lio姊姊來過，到換了一季的菜單後再訪，＆ Brunch仍然深受歡迎
拉開了木門，映入眼簾的幾乎與當年一樣唯美而夢幻
那時的美麗，並未隨著時間的流逝而衰老
稍有年紀的樣貌，與陳舊的桌椅，從一而終的散發出成熟的氣質
有人就為了這而來，有人則為了更加漂亮的餐點而來
然而，可還記得嗎？
曾在第二次造訪中寫道，＆ Brunch的核心就在她獨特的名字中
「＆」是種狀態，更是個動作，象徵著人與人的連結與交流
這裡沒有賓至如歸的待遇，而是如鄰家一般親近的溫暖交流，互動一向是自然而非刻意的，造就了這裡獨有的溫度
2016年開幕時，我記得許多人總討論著，居然有早午餐用氣泡水招待客人
今天，沒有氣泡水，斟上的是花茶
喜歡自然的她，總不強調，而默默在細節裡用心，如果用心感受，會發現很多不一樣
我猜，這次來訪，或許也在她的預料之中
＆ Brunch，對我有著比你們更多一些的意義，時不時總想回來，一個人回憶
而即便再忙碌，只要換新的菜單時，就是該回家了
這次「餐桌上的派對」從9月時，由早安少女吐司開始
終於在近期完整更新，所以，回家吧！
新菜單除了早午餐，更多了許多早餐的類型與沙拉輕食
雅典娜是番茄牛肉燉鍋
這次，牛肉不再是軟嫩的質感，略帶嚼勁的口感有著些許煎烤的焦香
與許多蔬菜一起沈浸在番茄的酸甜之中，連同一旁的紅藜飯糰，開胃之虞還能感受到健康
不意外的，美味與健康兼具，更是早再過去就對＆ Brunch的認識
蜜香鮮奶茶要將鮮奶倒入小杯中，隨著冰磚的緩慢融化，茶香慢慢與奶香拉近
一旁的小冰棒可以直接吃，也能作為鮮奶茶的調味，相同的飲品，還能變出不同的風格
而小小一杯鮮奶茶，散發出的香甜與濃醇，卻出人意料，如果，你也只想單純，單純也能選擇不單調
這裡等等會熱，要換進去裡面嗎？
本來坐在窗邊曬著暖陽，她卻走了過來說
這次，沒有Lio姊姊，沒有啡媽，只有一個人回來，正如同上次回來的安靜，好叫人靜下心來
＆ Brunch的靈魂，從來就不是喧譁的，＆ Brunch的溫度，向來就不是生冷的
＆ Brunch對我，有著不一樣的回憶，有些不同於你的意義，所以我說回來，而不是再訪
對她的記憶，是獨特的，正如同她的價值，是獨特的
它，有專屬於它的溫度。
如果是想品嘗一份豐盛，這裡大可滿足多數的人，而如果再用心在這短暫的停留中，將會發現＆ Brunch，跟想像的不同。
店家資訊：
營業時間： 8:30~16:30
連絡電話：(07)224-5888
每人低消一杯飲品 可攜寵物，需置於寵物籃中 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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