雖說現居距離蓮池潭其實並不遠，但若要走上一回，還真嫌麻煩...
蓮池潭，對我而言，幾乎沒有吸引人前來的理由
但若真有一間店在此開幕，佐著湖畔風光，那才教人嚮往
前幾日偶然看到在孔廟的周邊又多了一處秘境
隨即問了營業時間！
店家透露昨日會臨時公休一日，於是排在今早的行程上
在最初，想小小抱怨臉書上的地圖...
見著地圖的標記停下車，只見身邊早市裡往來的爺爺奶奶認真挑菜，何來繽紛貨櫃屋呢？
一度還以為自己找錯了...
收起手機，懷著貪吃鬼的精神，沿著孔廟的側牆走去
最後終在另一端瞧見貨櫃屋了！
漆上純白的貨櫃，又炫染上了色彩鮮艷的塗鴉，年輕活力的樣貌，與一旁孔老先生的殿堂成了對比！
泮咖啡的格局特別，推開門後，先是走過一段走廊
這是他們的吧檯，穿過了兩個貨櫃
走過之後，才是內用的座位
倚著湖畔，探出雲端的日光透過整面的窗撒入，舒適極了
今早來泮咖啡的另一緣由，便是想在宜人的光線中慵懶度過上午，把最後幾頁的書讀過
最後，拉開高腳椅，面著窗外景色而坐
見著隨後進來的女孩在這躊躇許久，才感覺自己真是挑對位置了
而在另一側，則是另一區用餐區
沒人入座，讓原先已是純淨的空間哩，更顯得空曠
其實，我喜愛這空間
雖然無人的這處空氣顯得低溫許多，但陳列著的故事卻更有溫度
我們都是感性動物，越有故事，越能觸動內心！
感動之後，還是回來等待，繼續與書相伴
現點現做的餐食，需要稍待片刻
等待中先來了紅莓果醋氣泡水
蘋果的酸甜與果醋俐落的酸融入蘇打的沁涼之中，恰巧豔紅的色澤在炎熱的艷陽下，相互呼應
等了許久，才盼到早午餐－墨西哥烤雞腿佐法式煎蛋
早午餐中便附有濃湯與甜點，這一份之後，也是十分飽足！
濃湯裡揉合了蘿勒的香草氣息，整碗湯的印象也因此煥然一新
嘗起來清爽，少了濃湯的厚重感
裹上薄脆粉漿的雞肉並不乾柴
灑上滿滿香料，原以為會掩過雞肉的香氣，卻只是自始至終的襯托著，教人意外
配上的法式煎蛋也口感滑嫩
甜點的部分店家貼心的為我做了搭配
姊姊說，我是誇張的甜食控，對於甜點，也是格外的挑嘴！
這塊巧克力塔還在甜點櫃中時，其實並不喜歡它，但它仍是來了
雖說，餅皮有些軟，但口味卻意外觸到心裡
巧克力柔滑的質感，極其濃郁的苦甜芬芳，好似在吃生巧克力，同是甜點控的女孩不妨也嘗看看
好奇之下點了雙餡水果馬卡龍
店員可愛的問了喜歡甚麼口味，「不要是鳳梨，都好」我說，然後心想「不會躲了鳳梨卻來了芒果吧？」
偏偏就是這麼巧，它，是芒果巧克力，最近與甜點的相遇都倚賴緣分啊
咬開酥脆外殼，內裡十分濕潤，可可的香氣掌控全場，尾韻才淡淡抿出芒果的果香，完全不甜膩呢
今早，一直在等待店長，因為店員說「鑰匙在店長身上」
我等的不是他，而是等著他拉開鐵門！
鐵門後佇立著這株大樹，它，有名字，他們稱它「三思樹」
為何命名三思，也是苦思無解
在來過之前，嚮往的不過是那席窗前的柔和暖陽，與整個上午的悠然
然而看過店裡的一些角落、設計的理念，甚至使用環保材質的餐具...
會發現，看似隨興的貨櫃屋，乘載的想法卻很有深度
我們都是感性的人，引我前來的是一窗暖陽的單純，但若讓我再來，那定是又多了一份認同。
(義務提醒：酒後不開車！)
店家資訊：
地址：左營區蓮潭路&孔營路口(蓮池潭 孔廟萬仞宮牆前廣場)
營業時間：9:30~0:00 公休見粉絲頁公告
連絡電話：0903-528-808
每人低消 NT$100 無服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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