在台南悶了近三週得無聊日子之後，今天終於回到高雄啦！
回到家的第一件事當然是吃頓好料的
其實早在剛到台南不久時就立刻請啡媽先訂了今晚的晚餐
這天會想來Padrino純粹是因為就在自家附近
位置就在大樓側邊，說來還不算起眼呢
而且雖然離家超級近...開了這麼久完全都沒有來過...
反倒是看身邊的朋友、教授打卡不少次，尤其挑嘴的法文教授頗為讚賞，所以這次也滿期待的
「Padrino」取名自義大利文中「教父」之意
店家在粉絲頁中寫道電影《The Godfather》中的主角總在正式場合，穿著的西裝胸前配戴一朵鮮紅玫瑰
而玫瑰的優雅與尊榮，正是店家希望能帶給客人的感受
很準時地拉起鐵門營業，環境與印象中一致，似乎從沒變過
略為昏暗的光線、深色木質的裝潢與藤椅搭上漆色，有幾分踏進書本的感覺
營造出幾般陳舊的氛圍，也不會有太過刻意的感覺，搭上在耳邊輕柔的音樂，還算愜意
二樓的座位相較於一樓，會感到較為擁擠，但二樓窗邊卻是我比較想坐的位置，安靜自在
算了算，座位並不多，今天用餐不久後，有客人再進來時，也聽到店員告知已客滿需稍後
看來即便開店許久，Padrino還是人氣不減，果然訂位是對的！
最快上桌的是打卡活動招待的芒果沙拉，Salami的分量不多，鹹味剛好與芒果的甜味綜合
因此不會有口味太鹹的感受，相反的，風味來源主要來自芒果醬，因此是偏甜清爽的路線
而在其中還有醃漬的蘿蔔，除了脆口還意外的點綴了些許醋酸，不經意咬到時會讓人嚇一跳
這天有兩道沙拉，這道是啡哥想吃的紅酒蜜蘋果鴨胸沙拉佐黑櫻桃油醋
鴨胸口感柔軟，但個人覺得略微生了些，稍稍帶有血味
但紅酒煮蘋果的香氣可以稍稍補足其弱勢，而且紅酒香氣足，較得人疼愛，而且不同於前一道，這份則是偏酸的沙拉
潘特拉利煙燻鮭魚酸豆 鮭魚卵奶汁燉飯，Padrino的麵飯類都可以照自己喜好挑選口感
燉飯的米選用義大利長米，也可挑選軟硬，我們選擇較道地偏硬的口感，但私認為這樣比較好吃
其中鮭魚肉不是薄片，而是切成一口大小的丁狀，燻香味十足
西西里番茄雞柳節瓜吸管麵，給人的印象較不深刻
麵體較粗，口感較硬，醬汁收的較為乾爽，緊緊吸附在麵條上
但有別於期待的，沒有濃厚番茄酸香的感受，反倒是雞肉比較有吃進番茄的香味
最後是我的帕米加諾培根蛋乳寬麵搭半熟蛋
濃稠的醬汁加上寬麵的優勢，讓麵條帶有濃郁的乳香，綴上厚片培根的鹹香，雖然是最簡單的一道，卻是我最愛的一道
而且最後還被啡媽交換了過去呢
雖然可可粉撒得很厚，但咖啡香仍是較凸顯
或許是期待很高，總覺得沒有期待中的滑順，印象沒有格外深刻
這天是相隔了三週後回返家與家人聚餐，因此選了自家附近的餐廳
而且無奈的回家發現自己的相機居然失蹤了...只能用手機盡力拍...
整體而言，空間氣氛都還不錯，餐點的部分則是有些特別喜歡，有些則較不受愛戴
從部份菜色可體會到Padrino希望能在口味上發揮創意巧思，有些口味也確實較少見
至於是否能習慣，或許就要親自嘗過才知道囉！
(義務提醒：酒後不開車！)
店家資訊：
營業時間：11:30~14:30 / 18:00~21:30 週二公休
連絡電話：( 07)310-7608
酌收10%服務費 店家連結
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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