前幾天跟小卉說好趁著涵還在高雄要趕快來約了
其實...本來應該又是午茶的約會
不過剛好我們三人都喜歡烘焙，所以就把下次的行程先來玩囉♥
不同於過去都只是吃甜點，今天我們要來做甜點！
取音自「愛時刻」，這裡提供的是一個佈置溫馨的DIY烘焙空間
純白的色調與木質的溫度，點綴一旁掛起的乾燥花，這般溫暖的鄉村格調跟烘焙好像滿搭配的呢！
既然名為「親手烘焙」，當然就是鼓勵每個人都可以挽起袖子參與
所以還是建議不管是相約一起來，被逼來(?)，被騙來(?)，都開心地選一個甜點吧！
遊戲規則很簡單，選定了一個想做的甜點後，店員會給予材料單與教學示範，只要照著做就可以囉！
一開始店員會統一跟大家解釋，接著就可以自己選擇今天想要嘗試的點心囉！
選好之後，每個人都會拿到一台平板跟一張材料單
可以先看過簡短的影片介紹後，再照著解說慢慢將成品做出來
拿到材料單後，就可以到中間的備料區開始準備了
愛10克可說是應有盡有，而且在許多細節之處也很貼心
過程中，小卉一直跟我說以後家裡也好想要像這樣，我也想啊♥
材料都備齊了之後，就可以開始拿器具囉
接著就像玩遊戲一樣，按著步驟做就可以了
其中最需要的應該是細心與耐心了，可是急不得的！
那麼就讓我們家的涵來示範一下，甚麼是用心做吧！
其實有個小小的提醒，每種點心所需的時間不盡相同，有些較迅速，有些則需耐心等待
像我們這天分別做了生起司蛋糕、抹茶紅豆磅蛋糕，以及據說難度較高的巧克力塔
勇於挑戰的小卉就選了據說較常失敗的巧克力塔，除了較費心思，也較費時啦
當然也不用太嚴肅，愛10克希望的是每個人都可以邊做點心邊和朋友談天
歡笑之間，時間過得其實很快，點心也不知不覺就做好了
就像小卉還在辛苦桿麵皮時，涵的蛋糕已經快烤好了啊
當製作過程到了一個階段後，大家的點心都陸續進烤箱了
此時店裡飄散著各種餅乾與麵糰的香氣
這時候就讓人開始越來越期待了呢！
很快地，涵的磅蛋糕已經出爐了
脫模之後很快就可以包裝起來囉！
然而這時小卉的塔皮才剛出爐...
還有內餡還沒準備呢！
終於準備好之後，小卉的心血終於成型了♥
而且小卉做完塔皮後居然還意外的多出一球麵糰，可口小餅乾於是誕生啦
這就是甜蜜的意外啊！
而在等待的過程中，還可以在後方的區域稍作休息
一邊跟自己的姊妹淘們歡笑，一邊等著點心出爐，嘴角都不自主地微笑起來了
都做完之後就可以開心的吃啦！
沒有錯！很多人做完之後就立刻開動了
當然也可以帶回家啦，愛10克也貼心的提供了紙盒與裝飾，讓每個人可以隨著喜好讓自己的點心更加驚喜
其實啡棠從小在家就會跟著Mammy一起做蛋糕，還記得那時候我的生日蛋糕可是獨一無二的呢！
但現在根本就沒有時間在家弄這些了...而能跟好姊妹們一起來做甜點也成了一個很好的約會選擇
有些人會擔心烘焙出了蛋糕之後，廚房也像被轟炸過後...其實一點也不！
跟著好友一起體驗，會發現其實烘焙是充滿樂趣的
而在愛10克的材料單中，其實最重要的一份材料，你我將不會在備料區找到...
而那份材料就出自於你我心中，那份最重要的材料就是不可或缺的－愛 10克
店家資訊：
營業時間：10:00~20:00 週一公休
連絡電話：(07)721-7908
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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