吃完早餐回一趟學校剛好幫Ita姊顧一下讓Ita姊去醫院一下
後來去了一趟精神科...呃...是去接洽事情不是去看醫生...
最後就決定喝杯咖啡沉澱一下煩亂的心情
今天下午來的是位於美術館一帶的Stain漬一店
另外還有二店，兩者的主打方向不盡相同
一樣的是...都很容易錯過...不能怪我，這招牌真的不大啊!!!
Stain一店的隱蔽性真的教人讚嘆!!!
除了招牌外，前方還有個小陽台，落地窗也是全黑的幾乎無法看到店內
而在前方有著這一組座位
只覺得設計得有些特色，不過說實話啡棠...很懂人體...不懂桌椅...(這是在講甚麼東西!!!)
一推開門，看到這樣你們也會嚇到吧?!
就是因為全黑的落地窗沒看到店內，推開門啡棠的反應也是倒抽一口氣...
怎麼這樣(抱頭)，我只是去一趟醫院遲到1小時(會不會太多了)啊!!!
算了，我還是要喝咖啡，休息一下...
先拍一張Menu，就是寫在前方牆上的這些啦
如果你們被標價震驚住了...沒關係這是正常反應!!!
這就是啡棠所謂的美術館一帶較常見的價位，但是Stain很貼心地推出主打外帶也較平價的二店喔
往後走去店內空間的最後方有著一張大長桌
如果一群好友來這午茶約會，多適合啊!!!
就在回過神要想到要拍的時候...真不好意思我晚了...請坐...
總之在店裡最後面還有著頗為隱密的戶外席
就座後先遞上茶水
這水壺跟杯子也滿有趣味的
還沒坐好就趕快來前面點餐
順手拍拍老闆的收藏，店員還很開心地介紹著這些
只能說老闆你的收藏真的是應有盡有啊!!!
另外，啡棠也注意到老闆的收藏中有幾隻公仔居然叼著菸...
店員也笑了，說不知道為什麼老闆真的很喜歡，店員直接出賣老闆的可愛個性啡棠也喜歡♥
都是收藏品都快搞不清楚這是甚麼的「展示櫃」了
回歸正題，這是甜點展示櫃，而上面的Macaron應該只是展示吧...
今天有4種甜派，有種熟悉的感覺，爬文有資訊說是S'more Sugar的甜派
而問了之後，店員說Stain的甜點師傅是一樣的
所以又多一個選擇啦
今天因為是午茶時間了
啡棠就這樣點，說來算是自己對於不同時間吃的偏好吧...
對於擺盤還滿注重的，盤上寫著「Stain」的字樣
而提拉米蘇上還有著金箔
可以說是裝飾得很用心
看我切的多整齊!!!其實是店員先切好了啦...不得不說她手上那把刀可真利啊!!!
餅乾皮並不會很硬!!!
入口就是經典的苦甜，喜歡的是內餡滑順的口感
然後是拿鐵，其實本來想點單品的...不過這已經是今天第三杯咖啡了...想想好像拿鐵罪惡感比單品好一些(是差在哪裡啦?!)
用高腳杯裝的拿鐵...視覺上其實還滿美的
可以選擇要用南義豆還是北義豆，今天啡棠選擇南義豆，韻味確實很豐厚
入口後，酸苦香也是沒有因著奶的潤飾而打折，但相較於之前也是讓啡棠印象深刻的一杯拿鐵...
這杯並非後勁很強，而是從入口後一直到餘韻都很平衡，不太一樣
喔對!!!拿鐵還有附Macaron
今天嚐到的是草莓口味的，聞起來並沒有香得很濃烈，但咬下卻因著草莓果醬而變得鮮明
而Macaron的甜跟咖啡的苦搭在一起也很適合
後來結帳發現Stain的名片是這樣擺的，我喜歡他們家的名片設計，黑底金色字，再加上玫瑰鋼印
雖然數字向來是啡棠不喜歡明講的，當然今天這午茶下來花費確實是有些可觀的
但我覺得這又是關於定位的一個觀念，鎖定的客群不同，當然有不同的產品、服務，還有價位
而消費者都有權依照自己的喜好選擇自己要的商品，所以我也沒有要推薦的意思，只是想分享給你們
啡棠向來認為，所謂「美食」其實就是「任一種個人認定是美味的食物」，而就像一位老闆曾說過的「味覺的記憶是短暫的，不太需要特地逐一種味道而花費大量時間」
但我認為能花多少時間也好、金錢也罷，所有的成本跟利益都應視個人觀感而定，所以說的膚淺一點「喜歡就好」
扯遠了!!!應該讓大家知道的資訊是Stain也有主打外帶且較平價的二店，如果真的想嘗嘗看，也是有其他選擇的
就這樣!!!今天喝了3杯咖啡...我想我...還是想睡了!!!
店家資訊：
一店：
地址：高雄市鼓山區美術南五街48號
營業時間：週一 - 週五:13:00~22:00
週六 - 週日:10:00~22:00
連絡電話：(07)552-8175
酌收10%服務費 店家連結
二店：
地址：高雄市左營區博愛四路361號
營業時間：週一 - 週日:9:00~21:00
連絡電話：(07)350-2063
(啡棠是個愛吃愛玩的人，常常忘東忘西，如有問題或錯誤都請不吝指教，未來也會不定時更新喔！)
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